Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále na obdélník
Po vykynutí vyklopíme těsto na vál, prohněteme ho. Troubu předehřejte na 190 stupňů, vykynutá zvířátka
přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl, cukr, olej, vykynutý Vykynuté těsto 12 kousků a vytvarujeme podlouhlé lodičky
Vykynuté těsto rozdělíme na 25 zhruba stejných kousků
Zapracujeme kvásek a necháme hodinu kynout. Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
, potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme 15 minut kynout
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na dno i
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho mokrou rukou
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na menší
Nejprve si připravíme drobenku. Smícháme povolený tuk, cukr a mouku a důkladně prsty propracujeme na
Mísu přikryjeme a necháme hodinu kynout na teplém místě Poté z vykynutého těsta vyválíme tenkou placku a rozetřeme
vzešlý kvásek a zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout Vykynuté těsto rozválíme na placku a potřeme vychladlou
Vykynuté těsto krátce propracujeme a uválíme bochánek Necháme kynout , až se těsto třikrát zvětší.
Přibližně v polovině času kynutí těsto vezměte a prohněťte – pomůžete tak procesu kynutí.
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
, mléko. zaděláme na těsto a necháme asi 1 hodinu kynout
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, uprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí, zalijeme
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 0,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout