Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Bramborový nákyp s cibulkou a ovčím sýrem
Brambory oloupeme a povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme, necháme částečně vychladnout a nakrájíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Sádlo rozehřejeme a cibuli na něm opečeme. Do kastrolu vložíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme
Bramborovo - slaninový koláč
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme zchladlou slaninu Vykynuté těsto vyklopíme do pekáčku a navlhčenou obrácenou
Bramborovo-borůvkový koláč
Do mísy vysypeme Bramborové knedlíky v prášku, mouku Pochopitelně je lepší udělat si vlastní bramborové
Bramborovo-kapustový koláč
V kastrůlku rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Zlehka opražíme. Přilijeme mléko, promícháme. Do hotového
Chorvatský bramborový salát z Dolače
Studené uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli také nakrájíme na kolečka.
Kynuté knedlíky plněné borůvkami s borůvkovým žahourem a strouhaným tvarohem
přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě kynout Necháme ještě 15 minut kynout.
Koláče, koláčky, záviny atd.
Do mísy dáme mouku, sůl, přidáme vykynutý kvásek, Z vykynutého těsta děláme malé koláčky, plníme nádivkou
Mramorová buchta s tvarohem
Smícháme ingredience na tmavé těsto, odebereme 3/4 hrnku, zbytek nalijeme na plech. Připravíme si tvarohové
Mramorová bábovka ze smetany
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přilijeme olej, mléko a smetanu. Postupně přimícháme mouku a kypřící
Mramorová bábovka s ořechy
Z bílků ušleháme sníh. Do mísy dáme žloutky a za přilévání horké vody a oleje šleháme. Vznikne hustá
Mramorové míchané řezy
Do mouky smíchané s cukrem a práškem do pečiva vmícháme olej a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce
Špaldová mramorová bábovka
Bílky oddělíme od žloutků a bílky vyšleháme. Žloutky vyšleháme s cukrem. Poté zamícháme od žloutků olej
Mramorová špaldová bábovka
Bílky oddělíme od žloutků a bílky vyšleháme. V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme zbytek
Mramorová bábovka s koňakem
Vejce šleháme s cukry asi 25 minut, přidáme koňak, olej, mouku s práškem do pečiva a smícháme. Poloviny
Rychlá mramorová bábovka
Předehřejeme troubu na 180 °C. Vymažeme a vysypeme formu na bábovku. Formu dáme do lednice. Nyní v misce