Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs
Bramborové noky se špenátem a parmskou šunkou
Noky vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku, na kostky nakrájenou
Rychlá lahodná svíčková s bramborovým knedlíkem
Podáváme s bramborovým knedlíkem, klasicky s brusinkami
Kyselý bramborový salát s červenou cibulí
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, octem a poté vmícháme cibuli nakrájenou na
Kachní prsíčka s letním bramborovým salátem
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme a opékáme další 2 minuty. Přesuneme do pekáče
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. Já na doporučení přátel pekla 10
Levný domažlický bacán - bramborová placka
suroviny a kvásek, vypracujeme těsto a necháme 2 hodiny kynout
Levné bramborové šulánky se strouhaným perníkem
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí a vejcem na těsto. Rozválíme ho na
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Noky si uvaříme podle návodu. Do pánve dáme mascarpone, nivu a nakrájenou jarní cibulku. Krátce opečeme
Bramborové noky, špenát a pečené maso
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem
Bramborová omeleta s cuketou, sýrem a žampiony
Na pánvi otestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na tenké plátky nakrájené syrové brambory, cuketu
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Výpečky podáváme se špenátem, bramborovým knedlíkem
Bramborový koláč se špenátem
Připravíme formu, do které rozprostřeme těsto. Na něj položíme vařené plátky brambor, osolíme, opepříme
Bramborový koláč s květákem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a
Bramborový a jablečný koláč
Formu s koláčem vkládáme do rozehřáté trouby na 180 Před podáváním necháme koláč mírně vychladnout, aby
Bramborový koláč s povidly
Mouku smícháme se solí, jedlou sodou a cukrem. Přidáme vařené nastrouhané brambory, tuk a rychle vypracujeme
Bramborový koláč francouzský
Syrové, oloupané a umyté brambory nastrouháme na tenké plátky na okurkovém struhadle a dáme vysušit.
