Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme
Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky
přikryjeme utěrkou a necháme na teple asi 20 minut kynout
Do mísy od robota nasypte mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a suchou směs zamíchejte
°C) a připravte si formu na muffiny s papírovými košíčky nože jemně promíchejte obě těsta, abyste vytvořili mramorový
Smíchejte cukr s vejci, přidejte olej, mouku, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a dobře promíchejte
Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a mandle položíme na dno. Rozehřáté zchladlé máslo s vejci
Čokoládu nastrouháme najemno. Máslo utřeme s oběma cukry, přidáme kůru, špetku soli a rum. Poté prosejeme
Máslo si necháme povolit a utřeme s cukry a troškou soli, přidáme vejce a šleháme. Poté přidáme tvaroh
Máslo si necháme povolit a utřeme s cukry a troškou soli, přidáme vejce a šleháme. Poté přidáme tvaroh
Máslo si necháme povolit a utřeme s cukry a troškou soli, přidáme vejce a šleháme. Poté přidáme tvaroh
Žloutky utřeme s polovinou cukru a po lžících přiléváme vodu, poté šleháme bílky s druhou polovinou cukru
Silná scezená káva, doplněná smetanou. Smetanu naléváme pomalu po vnitřní straně sklenice, vytvářejí
Žloutky rozšleháme metličkou se smetanou, vodou a špetkou soli. Do směsi prosejeme mouku a promícháme
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Šunku a bramborový knedlík nakrájíme také na kostičky
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe den předem), oloupeme je a nastrouháme na jemném
Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce doměkka a oloupejte je. Prolisujte je do hrnce, rozmíchejte
Brambory vcelku uvařte v osolené vodě do měkká. Slijte a nechte vychladnout. Avokádo rozpůlte, vyjměte