Koláčky potřete rozšlehaným vejcem a do středu naneste Pak plech vložte do trouby a koláčky pečte asi 12 až
Jako první si připravíme kynuté těsto. Kynuté koláčky s mletým masem a lečem podáváme ještě
Vykynuté těsto rozválíme na velikost plechu, kde ho Tuto náplň rozetřeme na koláč a upečeme ve vyhřáté
formu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.Střídáme bramborovou směs a strouhaný parmezán, poslední vrstva je bramborová
Mouku, cukr a pepř vsypte do nádoby mixéru nebo mísy. Přidejte máslo nakrájené na větší kusy a promixujte
Bramborový koláč vložíme zpět do trouby a pečeme dalších Upečený bramborový koláč vyjmeme, nakrájíme a můžeme
Droždí smícháme s horkou vodou a necháme odstát, v míse smícháme s mlékem, cukrem, soli, žloutky, tukem
Pečení: Formu na donuty vymažte máslem a vysypte moukou Nechte donuty vychladnout a poté je vyjměte z formy
Poté necháme ještě 20 minut kynout na vále. Usmažené donuty necháme okapat na papírové utěrce.
Poté necháme ještě 20 minut kynout na vále. Usmažené donuty necháme okapat na papírové utěrce.
Přikryjte a nechte hodinu kynout. Zakryjte a nechte dalších 45 minut kynout.
plech s pečícím papírem a necháme ještě čtvrt hodiny kynout
citronovou kůru, žloutky, jemně nastrouhané brambory, vykynutý bílky, oválíme v drobence, necháme na plechu ještě kynout
Je dobré těsto po vykynutí ještě jednou promísit a dát znovu kynout.
Takto připravené koláčky pečeme v troubě při 200 °C 15 minut, v polovině doby pečení můžeme znovu do koláčků
Lžící vytvoříme z připraveného těsta malé koláčky a takto připravenou pomazánkou potřeme usmažené pivní koláčky
Z mouky, změklého másla, vejce, vody a citronové šťávy zpracujeme těsto, které zabalíme do mikrotenového
Vykynuté těsto rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka Kraje koláčků potřeme olivovým olejem, doprostřed vtlačíme