Bavorský bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vyhladnout a oloupeme. Nakrájíme je na tenké plátky. Cibuli oloupeme
Bramborové placičky s parmazánem
Brambory si uvaříme a rozšťoucháme, poté smícháme s vejcem, 1/2 hrnek strouhanky a 50 g nastrouhaného
Domácí bramborové rösti
Oloupané brambory nastrouháme na krouhacím stroji nahrubo do vody (brambory nečernají). Nastrouhané brambory
Smetanová bramborová kaše
Brambory oloupejte a v osolené vodě je uvařte doměkka. Trvá to 20 minut. Slijte je, přilijte k nim ohřátou
Bramborový salát s rajčaty
podstatě dost podobný, jako když děláte klasický bramborový
Bramborový guláš s chilli
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Smetanová bramborová polévka
Houby dopředu namočíme. Pak propláchneme a uvaříme zvlášť v kastrůlku. Na másle si osmahneme nadrobno
Bramborová polévka se slaninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu oleje a slaninu
Bramborové placky s povidly
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborové placičky s tvarohem
Brambory si uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme. Nastrouháme najemno, vmícháme tvaroh, vejce, osolíme
Bramborová gulášová polévka
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme
Štědrovečerní bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme okurky,
Jemná bramborová polévka
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci na oleji. Poté přisypeme oloupané brambory
Bramborový salát s uzeninou
Horkou zálivku nalijeme na bramborovou směs a opatrně
Bramborové šišky s mákem
Den předem uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku
Bramborový salát na chlebíčky
Vejce uvaříme natvrdo. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Pak brambory
Husička s bramborovými noky
Husu si večer před pečením očistíme, omyjeme a nasolíme uvnitř i vně. Druhý den ráno troubu rozehřejeme
Bramborový krém s česnekem
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky, důkladně omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Osolíme,
Bramborový salát na chlebíčky
Studené vařené brambory oloupeme a v míse nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno, i s jemně nakrájenými
Bramborová polévka se smetanou
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka
Bramborový krém s libečkem
V hrnci na másle opečeme cibulku nakrájenou na drobno. Zasypeme moukou a krátce opečeme. Poté přidáme
Petrželkové bramborové noky
Uvařené a oloupané brambory rozmixujeme na hladkou kaši. Poté přidáme vejce a mouku. Dochutíme solí,