Ozdobíme plátky okurky, rajčete, klíčky, lístky bazalky
Osolíme, opepříme a vmícháme mungo klíčky a tuňáka.
Mungo fazole předem namočím do vody alespoň na pár hodin. Vždy jich uvařím více, např. 300 g v suchém
Podávej horké, do každé misky navrch dej hrst čerstvých klíčků
přikryjeme kuchyňskou utěrkou a necháme 1 hodinu kynout Po 1 hodině kynutí těsto rukou znovu prohněteme.
prosejte přes jemné síto do větší mísy přilijte vykynutý Vzniklé těsto nechte na teplém místě kynout asi
Vykynuté těsto přemístíme na pracovní desku, vytvoříme
na plech s pečicím papírem a nechala pod utěrkou kynout
naplněné knedlíky, přikryjte je a nechte 30 minut kynout Vykynuté knedlíky vařte asi 5 minut pod pokličkou,
Do mísy rozdrobíme 1/2 droždí, přidáme cukr a 2 lžičky mléka. Vše zamícháme, dokud se droždí nerozpustí
Cesto nenechávame kysnúť, ale ho ihneď spracovávame mliekom a krátko za stáleho miešania povaríme (asi 2 minúty
Vykynuté těsto přendejte na pracovní plochu a lehce Těsto nechte min. 1 hodinu kynout.
Do nádoby domácí pekárny dáme jako první mléko, rozpuštěný vlahý tuk, přidáme prosátou mouku smíchanou
nebo hrnce dejte vodu pokojové teploty (v průběhu kynutí Zatímco těsto kyne, uvařte ořechovou a makovou náplň
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, rozdělíme na dvě,
Po vykynutí dále zpracováváme podle libosti na rohlíky , housky, na langoše, koláče, buchty....
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, uděláme důlek, do něj dáme cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme
Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením
Vykynuté těsto přendáme na vál a vyválíme plát, potřeme
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučněném vále a nakrájíme
Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek s vlažným Nebo vykynuté těsto rozděláme na malé kousky, které
k sobě a nechám (spojem dolů) ještě dvacet minut kynout
Lze přimíchat rozpuštěný šmolc na konci kynutí.