Nejprve si připravíme drobenku. Smícháme povolený tuk, cukr a mouku a důkladně prsty propracujeme na
přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl, cukr, olej, vykynutý Vykynuté těsto 12 kousků a vytvarujeme podlouhlé lodičky
Těsto není třeba nechat kynout, ale hned ho naplníme
Jakmile je kvásek vykynutý, zamícháme do něj žloutky Rozmícháme bílek a potřeme ním povrch koláče, potřeme
Na vál prosejeme mouku, osolíme a do vzniklého kopečku V průběhu kynutí prohněteme.
Vykynuté těsto rozdělíme na 25 zhruba stejných kousků
Vykynuté těsto rozdělíme na 30 kousků. Vykynuté buchty vložíme do vyhřáté trouby a pečeme
Z kynutého těsta vyválíme plát potřeme pestem a nakrájíme
Do velké mísy přidejte prosátou mouku, přilijte vykynutý rozpálené pánve jen zlehka potřené tukem nalijte vykynuté
Mělo by vypadat jako klasické kynuté těsto. Hotové těsto nechte v míse kynout, až zdvojnásobí svůj
vzešlý kvásek a zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout Vykynuté těsto rozválíme na placku a potřeme vychladlou
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme zhruba hodinu kynout
Vykynuté těsto krátce propracujeme a uválíme bochánek Necháme kynout , až se těsto třikrát zvětší.
Přilijeme vzniklý kvásek, vypracujeme těsto a necháme kynout
Zbytek mouky nasypeme do mísy, přidáme máslo, vejce a vykynutý Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál, vytvarujeme
mouky nasypeme do mísy, přidáme máslo, žloutek a vykynutý Kynuté těsto na chléb pečeme při 200 až 225 stupních
Smícháme mléko, mouku prosetou s kypřícím práškem, jogurt a vejce. Poté rozspustíme máslo, dáme do směsi
Droždí rozmíchejte v misce s 1 lžíci cukru, dokud nevznikne kaše a přidejte lžíci mouky a část vlažného
Přidáme vykynutý kvásek a utvoříme těsto. Necháme kynout ¾ hodiny.
Dobře rozetřete stěrkou a nechte ještě chvíli kynout
Přibližně v polovině času kynutí těsto vezměte a prohněťte – pomůžete tak procesu kynutí.