Štipské koláče se sušeným masem
Sušené maso rozkrájíme na drobné kousky a koláče jimi napůl upečené, nalijeme na každý jedno rozšlehané vejce
Hrachová kaše s uzeným masem
plátek uzeného masa a přidáme osmaženou cibuli. Hrachovou kaši s uzeným masem podáváme s čerstvým chlebem
Hrachová kaše s uzeným masem
Uzené maso propláchneme a krátce povaříme ve větším Podáváme s osmaženou cibulkou a uzeným masem nakrájeným
Mleté maso s uzeným v zelných listech
Mleté maso osolíme, opepříme podle chuti, přidáme na kostičky nakrájené uzené a v mléce namočené rohlíky
Fazolová polévka s krutony z uzeného masa
V hrnci na sádle orestujte nasekanou cibuli. Zaprašte ji moukou a poté sladkou paprikou. Vzniklou jíšku
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Maso tomu dodá dobrou chuť.
Pomazánka z uzeného masa podle Pejli
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou Část dýně upečeme na másle.
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na Za chvilku dáme maso, mícháme, prohříváme, doladíme
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou ( polovině vaření dáme košťál a růžičky do hrnce k uzenému
Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou
čtvrtin masa. Do omáčky přidáme studené máslo a odstavíme.
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit
Pečené uzené maso s kapustou na paprice
Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Uzené maso zapečené v pivním těstíčku
Uzené maso nakrájíme na plátky. , přikryjeme a dusíme v troubě, až maso změkne.Z vajec
Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
Pak vyndáme koření, odstavíme z ohně a za stálého míchání Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
plátek a omastíme cibulí z uzeného masa. Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Řízky z ovesných vloček a uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na malé kousíčky. maso, strouhanku, hladkou mouku, máslo, vejce, žloutek
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Maso vyjmeme, propláchneme pod vodou a vodu vyměníme
Vejce v sušené šunce
Dva plátky sušené šunky dáme těsně vedle sebe na desku Listy čerstvého špenátu opláchneme, osušíme a dáme do mísy
Celerová pomazánka se sýrem a sušenými rajčaty
Přidáme sýr, rajčata nakrájená na kousky, česnek, majonézu pořádně promícháme a nakonec přimícháme lžíci oleje z rajčat