Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme Na pánvi rozpálíme tuk, přidáme připravené maso a pomalu
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso Třeba s bramborovou kaší.
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem
Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby se mrkev a maso dusily v malém množství tekutiny.
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli Podáváme k masu.
Sójové maso smícháme s čalamádou, olejem a vodou. Podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Poté touto směsí zalijeme sójové maso a necháme cca Poté dáme maso do hrnce a necháme další půl hodiny
Uzenou slaninu nakrájenou na kostky osmažíme, přidáme kousky, sůl, koření kmín, nakrájený česnek, podlijeme
Kuskus nasypeme do větší mísy a zalijeme asi 350 ml Vše přidáme do mísy ke kuskusu a ochutíme vegetou,
Mezitím si nakrájíme cherry a sušená rajčata na nudličky a kuřecí maso také na nudličky.
Plátky masa omyjeme, z obou stran zlehka posypeme sušeným Podáváme s nakrájeným kuřecím masem.
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a maso, nakrájená vejce a všechno důkladně promícháme
Uzené maso uvaříme doměkka. , potřeme je rozšlehaným vejcem a vložíme v pekáčku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. přidáme majoránku, prolisovaný česnek, trochu kmínu, vejce
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek
Vařenou uzenou rolku nakrájíme na kostičky které necháme nakrájenou hlívu, nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme koření
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek Podáváme s plátky uzeného masa a vařenými bramborami
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme uvařené brambory nastrouhané nahrubo, vejce, prolisovaný
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Nádobu uchováváme v lednici nebo ve studeném sklepě