Kuře naporcujeme podle velikosti na 4–6 dílů. Porce kuřete dáme do pekáče, podlijeme lehce vodou,
Kuře vykostíme a napichame na špízy. pridame sůl, česnek, oliv olej, pom. kůru a šťávu, koření
Vložte osolené kuře a pečte půl hodiny. 2. Po půlhodině je přidejte na plech pod kuře a ještě
Kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce 2 červené cibule, pokrájené na měsíčky, a kostky kuřete
majoránku, zvyšte teplotu v troubě na 220°C a dopečte kůrku kuřete dozlatova a dokřupava.
Troubu předehřejte na 180°C. Na kousku rozehřátého másla opečte játra a žaludky a naseka- nou
Do omáčky přidejte vařené kuře a zeleninu a dobře promíchejte
Uzená kuřecí prsa prohřejte krátce na pánvi a kukuřicí, zalijte vývarem, ozdobte kuřetem a vejcem
Kuřecí stehna rozdělte v kloubu na dvě části a dejte Zatímco se kuře peče, připravte si tzatziky.
Kuře osolte a opepřete. Kuře posypte šalvějí, přiklopte a pečte v troubě
Kuře osolte. Na noky v misce ušlehejte máslo se špetkou soli a vejcem
Kuře rozporcujte na jednotlivé díly (viz Tipy & do vlažného mléka s rozpuštěným máslem zašlehejte vejce
Kuřecí řízky nakrájejte na proužky. Vlijte většinu vývaru, přidejte celá rajčata, přiveďte
Kuře zvenku osolte a opepřete. Navrch položte kuře a podlijte vínem.
Kuřecí stehna vložte do menšího pekáčku kůží Na talíř nandejte čočku, kuře, zbývající salsu
, zázvor, badyán, skořici, sečuánský pepř, koření Přiveďte k varu, zmírněte oheň, vložte kuřecí
Kuře položte hřbetem nahoru, odřežte přečnívající Mezitím avokádo potřete odloženou marinádou a krátce