Dáváme pozor, abychom koření nepřipálili. Když začně koření vonět, vsypeme jej do misky.
Do hmoždíře dáme všechno koření a důkladně rozdrtíme Štrúdlové koření je skvělé v kombinaci s jablky, takže
Veškeré ingredience (koření a bylinky) smícháme a Nachystáme-li si větší množství grilovacího koření
Celerová semínka umeleme nebo rozdrtíme na prášek. Přidáme k němu ostatní přísady a pořádně je promícháme
Všechny druhy koření pečlivě promícháme a uložíme do Horké koření používáme podle chuti.
Všechno koření (skořici, zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček) důkladně smícháme a uchováváme
které obalíme zvolna v hladké mouce a rozšlehaném vejci kvalitní bez kostí, není na ni třeba žádného zbytečného koření
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
V míse promíchejte vejce s kurkumou, solí a pepřem.
Kuracie prsia si otvoríme za pomoci dobre naostreného osolíme a budeme rolovať: za pomoci potravinovej fólie kuracie
Kuře vyjměte, dejte ho do mísy a ještě horké Kuskus připravte podle návodu na obalu, jako tekutinu
Vmíchejte kuřecí maso nakrájené na půlcentimetrové Tenkým pramínkem vlijte vejce, při tom stále míchejte
Kuřecí nebo krůtí kousky vhoďte do omáčky a krátce povařte bude stačit 5 minut.
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme , opepříme a posypeme grilovacím kořením.
vypláchneme studenou vodou a skládáme do ní nejprve kuřecí