Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme odpočívat. Zeleninu nakrájíme na kousky, osmažíme
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso a osmehneme. Zalijeme protlakem a dusíme
Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku ještě cca 20 minut, než zelenina vytvoří lečovitou směs
Na troše oleji orestujeme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme nastrouhanou mrkev a na proužky nakrájenou
Zeleninu nakrájíme na drobno a pečeme nadrobno na rozpáleném oleji s máslem s tymiánem a šafránem. Přidáme
Příprava směsi: Svíčkovou i kýtu omyjeme, osušíme, Do směsi masa s klobásou vmícháme kroužky cibule, kapii
pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs
Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, omyté houby pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibuli a osolíme
Namočené houby nakrájíme, dáme je do hrnce a zalijeme sklenkou vody. Vaříme, dokud se polovina tekutiny
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme s cibulí na oleji, přidáme sůl, pepř a podusíme. Zeleninu nakrájíme
Klobásy a salám si nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. na oleji orestujeme cibuli a
osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé přidáme na ně směs
Vzniklou směs dusíme 5-10 minut. Ještě horkou směs plníme do skleniček a sterilizujeme
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibulku a po chvilce přidáme nasekané žampiony, trochu podlijeme vodou
všech stran a podáváme spolu s cibulovo - jablečnou směsí
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a mletou papriku, chvíli, osmahneme, přidáme kousky kuřete