Nivu rozmačkáme vidličkou a důkladně rozmícháme. Na ozdobu jednohubek z nivy můžeme použít i nakládané
Měkký salám, nivu a eidam nastrouháme na hrubém struhadle Směs na karbanátky z nivy zahustíme hladkou moukou.
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice Kardamom je často označován za krále koření pro svou
kuracie prsia umyjeme osusime,vyklepeme pekne velke vypeku nalejeme smotanu nechame rozovret a nastruhame nivu
Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)
Skelet omyjeme a dáme do hrnce, přidáme nové koření mléko, okořeníme muškátovým oříškem a s polévkovým kořením
Přidejte kuřecí křidélka a důkladně je v marinádě Kuřecí stehna vyjměte a rozložte do pekáčku nebo
Kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí maso zabalíme do slaniny a opečeme na oleji
Kuřecí prso rozkrojíme, osolíme a opepříme. Takto připravené kapsy omotáme nití a obalíme v mouce
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a Osolíme, opepříme a posypeme kořením.
Kuřecí maso osolíme, opepříme a opečeme zprudka na Vmícháme protlak, olivy a rozmarýn, vrátíme maso a
1 ks cuketa 200 g fazolky 2 ks rajče 2 ks paprika 500 g maso (stehenní) oregáno sůl pepř olej
Kuřecí stehna omyjeme, očistíme od blanek a dáme do zapékací mísy, osolíme a opepříme.