Z očištěného umytého a vykuchaného kuřete odřežeme Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Zeleninu očistíme a vložíme ke kuřeti, nakonec přidáme
Kuře omyjeme a naporcujeme. Jednotlivé díly kuřete naskládáme kůží nahoru do zapékací
Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme kousky pokrájené jablko a zázvor a posypeme grilovacím kořením
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem zvýraznění chutě přelijeme sladkokyselou nebo hořčicovou zálivkou
Kuře napěchuji nádivkou a zajistím, aby nádivka nevytekla Po 1,5 hodině kuře a nádivku přesunu na podnos a naporcuji
Dobře ochuťte a směsí vyplňte dutinu v kuřeti. Kuřeti svažte nohy a dejte ho na pekáč.
Zatím, co se kuře peče si připravíme nádivku, do mísy Nádivku vyndáme když začne být opečená.
Opatrně prstem uvolněte kůži na prsou a stehnech od Kuře s nádivkou naporcujte a podávejte se šťávou.
Ke konci pečení přidáme ke kuřátku pokrájené hříbky Upečené kuře s nádivkou rozporcujeme a podáváme se
Dobře ochuťte a směsí vyplňte dutinu v kuřeti. Kuřeti svažte nohy a dejte ho na pekáč.,Na prsou nařízněte
Kuře nasolte ze všech stran a naplňte ho nádivkou. Pomocí špejle kuře uzavřete, aby nádivka nevytekla.
Kuře zaujme kompaktnější tvar, konce stehen se zbytečně Po 15 minutách pečení nalijte do pekáčku ke kuřeti
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a dáme
Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kolečka, maso omyjeme a osolíme
Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou Během pečení podléváme vypečeným tukem.
Stehna opláchneme, osušíme a dáme do vhodné nádoby. V polovině pečení stehna v pekáčku otočíme a podle
Nakrájíme na menší kousky rajčata i papriku a v polovině pečení Po celé délce pečení doléváme zeleninový vývar do vypotřebování
Do stehen uděláme zářezy a do každého dáme plátek Podáváme s pečenými bramborami.