Uvolněte kůži na stehnech od masa, aniž byste ji porušili Potřete gril olejem a grilujte stehna přiklopená 20
Větší kuřecí stehna očistíme a do vrchní části uděláme Stehna nemusíme nijak zajišťovat, náplň v kuřeti bez
Stehna částečně nebo úplně vykostíme. Nádivku lze použít i na plnění celého kuřete.Cibulový
Plněná kuřecí stehna polijeme troškou houbové smetanové Plněná kuřecí stehna s houbovou omáčkou ihned podáváme
stehen. Přidejte kuře – kůží dolů – a opékejte, dokud kůže
Osmahnutou cibuli přendáme do pekáčku, přidáme zeleninu, koření Přiklopíme poklicí a pečeme doměkka, během pečení stehna
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem. Lehce posypeme tymiánem
Prsa podélně rozřízneme, opatrně naklepeme a osolíme. Naplníme na malé růžičky nakrájenou a spařenou
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin Zalijeme zálivkou a libovolně stočíme.
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme V zapékací míse podlijeme trochou kuřecího vývaru,
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Kuřecí prsa rozklepeme na větší plát, osolíme, opepříme Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Do kuřecích prsou uděláme kapsu a naplníme směskou. stupních, ideálně pod pokličkou. 10 min před koncem pečení
Dusíme asi 5 minut a poté směs přendáme na připravené kuřecí
Vnitřek kuřete naplníme nádivkou. Pokud nějaká nádivka zbyla, dáme ji pod kůži.
Pokud je potřeba, během pečení podlévejte vodou. Vyzkoušejte, že je kuře hotové (lehce řízněte do stehna
Kuře zaujme kompaktnější tvar, konce stehen se zbytečně Po 15 minutách pečení nalijte do pekáčku ke kuřeti