Býčí žlázy na slanině, dušené v zelí
Zelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno Po 3 minutách přidáme žlázy, zasypeme paprikou, promícháme
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
Je-li třeba, dochutíme solí, cukrem, octem. Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí
Přidáme všechno koření, oloupanou mrkev a 45 minut Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu.
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Dušená červená řepa / zelí z řepy
nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené zelí a tak jsem neváhal a...
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
mírném plameni pod poklicí doměkka (nerozdusit na kaši vody (vývaru).Podáváme jako přílohu k pečenému nebo dušenému
Králičí závitky se zelím a sušenými houbami
jsem dala vrstvičku propláchlého kysaného bílého zelí , posypala sušenými houbami, zavinula a ovinula nití
Dušené zelí česko-italské hospodyně
fenyklová semínka, bobkovy list a papriku a promícháme Přidáme zelí, zalijeme cca 250 ml horké vody a dusíme
Slaninové flíčky s dušeným červeným zelím
Zelí není nutné podlévat, přidáním soli a cukru zelí opepříme a promícháme.Slaninové flíčky podáváme s dušeným
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
sáček s kořením. Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Krůtí paličky s dušeným červeným zelím
Stehna vložíme na pekáč, posypeme kmínem, nakrájenou Krůtí paličky s dušeným červeným zelím podáváme s houskovým
Dušené červené zelí s ciderem a jablky
Do pánve přidejte červené zelí, pomerančovou kůru i šťávu, směs koření, hnědý cukr a cider.
Dušené zelí s klobásou a balkánským sýrem
Přidáme zelí a na nudličky nakrájenou žlutou papriku Na talířích posypeme dušené zelí s klobásou rozdrobeným
Fazole v tomatě s dušeným moravským zelím
Stejně tak na osmažené cibulce podusíme sterilované Fazole v tomatě naostro s dušeným moravským zelím doplníme
Dušené kysané zelí v titanovém hrnci
Poté vlijeme do dušeného zelí mouku rozmíchanou ve Dušené kysané zelí v titanovém hrnci podáváme s vařeným
Hovězí závitky s dušeným čínským zelím
Dochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným
Kuřecí paštika z pečeného masa
Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme srnčí hřbet vyložíme namočeným a vyždímaným pečícím papírem
Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi
Když jsou játra téměř měkká, přidáme sůl, koření a Nakonec zalijeme rozpuštěným máslem a dáme vychladit
Honzova kuřecí játrová paštika
, utřený česnek, majoránku, strouhanou citrónovou kůru Hotovou paštiku můžeme ozdobit aspikem.