Stehna omyjeme, vykostíme a zbavíme kůže. smícháme s nasekanou natí, olejem, citrónovou šťávou, solí
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, v hrnci rozehřejeme Potom do omáčky vrátíme opečená kuřecí stehna a povaříme
Stehna omyjeme, osušíme, rozkrojíme na dvě části, osolíme Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se
Do kastrolu dáme porce masa, zasypeme je mletou paprikou Pak maso vyjmeme a výpek zalijeme vývarem nebo vodou
Na másle opražíme cibuli, přidáme maso, papriku a zprudka opečeme, poté přidáme vývar, papriku, koření a podusíme
Cibuli zaprášíme paprikou sladkou i pálivou, přidáme Zalijeme vývarem nebo přidáme bujon.
Poté přidáme koření, kečup podle chuti, papriku nakrájenou
Větší listy z hlávkového zelí spaříme vodou a zchladíme Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně
V misce si smícháme olej s grilovacím koření. Přidáme kapku octa, sůl a nakrájené citronu na kolečka
Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou
kmínu, bobkové listy, nové koření a kuličky pepře. Zalijeme vývarem a krátce povaříme.
Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí, Nakonec vše zalijeme vodou a promícháme.
, pak přidáme odložené maso, posypeme kari kořením, Mezitím si nakrájíme papriku na proužky a jakmile je
Zelí nakrájíme nadrobno a dáme vařit do slané vody si připravíme světlou jíšku, rozředíme a přidáme k zelí
s anglickou slaninou a sýrem, nakonec dáme kousek papriky na větší kousek a přehneme na kapsu.
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny
Pečené kuřecí maso, játra, vepřové plecko a plátky Paštiku necháme ve formě vychladnout, potom ji z formy
Stehna potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou a uložíme na cibuli, malinko
Potom přidáme červenou papriku, sůl, mletý kmín, podlijeme Udušené plátky zalijeme zakysanou smetanou, v které
Ke konci dušení má být všechna voda odpařená. Zalijeme zakysanou smetanou, rozmícháme, prohřejeme
Nakrouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na Podusíme do měkka a podáváme společně se stehny a knedlíkem