Začneme kuřetem, které důkladně omyjeme, očistíme od špejlí nebo stáhneme pevnou nití a nachystané kuře
Kuře vyndejte alespoň dvě hodiny před pečením z lednice A co je nejdůležitější: svázaná stehýnka ochrání maso
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Přidáme ke kuřeti a přikryté dáme do trouby péci.
Na zeleninu položíme okořeněné kuře a poklademe máslem Všechno posypeme bylinkami a provensálským kořením.
Jakmile začne voda vařit vložíme kuře a pod pokličkou Uvařené kuře vyjmeme stranou a plátky zázvoru poprášíme
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté nakrájíme na nudličky, osolíme a zprudka osmahneme. Maso
Vložte kuře do pomalého hrnce a nalijte na něj dresink Přikryjte a vařte na nízké teplotě, dokud kuře nezměkne
Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, Nasolené kuře opět otřete dosucha, podle chuti můžete
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce.
V misce si smícháme sojovou omáčku, koření, nasekaný
nasekané šampióny. do sáčku dáme na malé kúsky nakrájané stehná pridáme múku a tymián, dobre priemiešame, aby sa stehná
Mezitím si rozpálíme troubu a připravíme krůtí stehno Hrachová kaše bude hotová dřív než stehno.
Kačacie stehná osolíme, okoreníme a dáme do pekáčika
Krůtí stehna si nasolíme, nakmínujeme a hustě posypeme a dopečeme stále přikryté až do měkka a maso je stejně
Kuřecí stehýnka okořeníme (já kořenila s Kuře pečené Během pečení stehýnka poléváme vodou z nádoby, jsou
přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou zeleninu, koření Z hrnce vytáhneme kuličky koření, přidáme 1 bílý jogurt
Stehýnka v kloubu přepůlíme, dáme do mísy a polijeme
Připravuji v papiňáku:Kachní stehna opečeme z obou přelijeme do jiného hrnce (vznikne nám hladká omáčka, koření
Očištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomalým varem vaříme asi 30 min.
Omyté a naporcované kuře osušíme a posypeme z obou stran kořením a posolíme.