Krůtí mletý steak s růžičkovou kapustou
Krůtí mleté maso smícháme s vejcem a strouhankou. Osolíme, opepříme. Necháme odležet v lednici. Smažíme
Steak z tuňáka s rajčaty a paprikovými bramborami
Troubu předehřejte na 200ºC. Dejte tuňáka do misky, osolte, opepřete, přidejte olej, stroužek česneku
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Maso potřeme olejem, opepříme a dáme na hodinku v pokojové teplotě uležet. Poté rozpálíme pánev, nejlépe
Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
Steak minimálně hodinu před pečením vyjmeme z lednice Pánev vhodnou na pečení steaků ( nejlépe litinovou
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Steak: plátky hovězího zadního nasolíme a opepříme smažíme dle požadavku stupňě propečenosti. 5-6 minut steak
Steak Diane podle Gordona Ramsayho
Na pánvi rozpálíme olivový olej a steaky z obou stran Steaky vrátíme do pánve k omáčce a provaříme.
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou
Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami
Steaky lososa s kůží omyjeme a osušíme. Steaky z lososa by měly být stejně vysoké – tedy ze
Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou
Steaky pokojové teploty opečeme z obou stran na dostatečně Podrobnější popis přípravy steaku je v receptu uvedeném
Svačinová bageta se soya steaky - vegan
na jednu polovinu bagety pokládáme opečené sojové steaky Na steaky položíme ještě pár koleček rajčete a posypeme
Steak s žampionovou omáčkou, americké brambory
Brambory ve slupce důkladně omyjeme, nakrájíme na osminky, rozvrstvíme na pekáč, pokapeme olejem, osolíme
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Kuřecí steak položíme nahřátý talíř na bramborové rösti
Rib-eye steak s bylinkovým máslem
Steaky potřete olivovým olejem. Rozpalte litinovou nebo grilovací pánev a steaky
Steak se zálivkou z kozího sýra a oliv
Promíchejte s olejem a kořením a v jedné vrstvě rozložte Potřete steaky zbývajícím olejem a na grilovací pánvi
Hovězí skirt steak se salsou verde
Na salsu posekejte nebo v hmoždíři najemno rozdrťte česnek a bylinky společně se sardelkami a
Letní salát s červeným rybízem a steakem
Steak potřete olejem a opepřete. Pak nachystané lupení poklaďte nakrájeným steakem
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
smícháním citronové šťávy, majonézy, hořčice, česneku a koření
Cuketové steaky s nektarinkou a Hokkaido hranolky
Nebo je lze jen osolit a opepřit, či dochutit jiným kořením
Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou
Steak osušíme papírovým ubrouskem. Na ruce si nakapeme olivový olej a steak z obou stran
