Kuřecí plátky Zlaté kuře
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
Podáváme jako přílohu k lososovým steakům.
Ciabatta s flank steakem à la roastbeef
1 vidličku), na to položíme plátky okurek, flank steaku
Grilovaný telecí steak marinovaný v bylinkách a česneku
Steaky naložte do marinády a ponechte je v ní alespoň Poté steaky ogrilujte z obou stran dozlatova.
Steak z lososa s česnekovým máslem a špenátovým salátem
Steaky lososa osolte, opepřete a grilujte z každé strany Na špenátové lůžko na talíři položte steak z lososa
Flank steak se žampiony a omáčkou z červeného vína
Steak osolte a opepřete. Vložte steak, česnek a rozmarýn na pánev.
Steaky s omáčkou z pomerančového pepře a s pečenou zeleninou
Steak osušte, potřete ho po obou stranách olejem a Steaky přesuňte na teplý talíř, přiklopte je obráceným
Vepřové steaky na celeru s grilovanou anglickou slaninou
naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut Steak opečeme na vhodné rozpálené pánvi ( popř. na
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
Vložte steaky na pánev a opékejte z obou stran – jak Naservírujte fazolky, steak a na něj položte dva plátky
Malabarské pepřové steaky s jahodovou grilovací omáčkou
Směs na steaky zatím odložíme. Malabarský pepřový steak a zkaramelizovanou cibulku
Jehněčí steak s česnekovým máslem a grilované brambory
Ocistene male brambory otocime v oleji, pridame sul a pepr, dame do trouby - grill - 220°C asi na 30
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením plátky nakrájený česnek, trochu rozmarýnu, grilovacího koření
Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou
Troubu předehřejte na 180 °C. Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené grilovací pánvi
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel Kaši přeléváme výpekem ze steaků.
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
krvavý, kdo chce steak medium (viz. foto) - vloží steaky i s pánví na cca 6 minut do rozpálené trouby
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
šunku obtočíme kolem ananasových plátků, do každého steaku jeden, kapsu spíchneme párátky.Rozehřejeme olej, steaky
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
kousky.Opečte ji na oleji ve větším hrnci, přidejte kuřecí křídla a skelety, bobkový list, jalovec, nové koření
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte