Losos "sous-vide"

Gin Basil Smash

Postup přípravy Krok 1 Bazalku se sirupem protřepeme v šejkru, přidáme gin, citronovou šťávu a několik

Sumec s kroupovým rizotem

Postup přípravy Krok 1: Osušený a očištěný filet ze sumce

Maso sous-vide

Tip na rychlý oběd Maso připravené metodou sous-vide

Nejexkluzivnější pokrmy světa

Představme si nejluxusnější pokrmy světa. Nejdražší houby na světě Jak jsme již uvedli, lanýže

Karbanátky z kapusty se špekem

V menším kastrolu rozehřejeme špek. Přebytek tuku dáme stranou a směs špeku a cibule necháme

Fazolová pomazánka se špekem

Špek nakrájíme na kostičky. Podáváme se špekem a nasekanou petrželkou.

Nejpovedenější cukroví na světě

Promícháme s moukou, cukrem, kakaem a kořením, do směsi

Bramborový salát se sleděm

Sledě nakrájíme na malé dílky. V míse promícháme brambory, sledě, cibuli, okurky,

Jak se slaví Vánoce ve světě?

největší na světě. smysl.

Sledi se strouhanými jablky

Potřebujeme struhadlo Postup Sledě omyjeme, osušíme směs.

Ananas "sous-vide"

Chobotnice "sous-vide"

Vánoční sledi po cikánsku

Postup Sledě omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší Sledě poklademe do mísy a přelijeme připravenou omáčkou

Pstruh "sous-vide"

Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Všechny suroviny smícháme, směs naneseme na plech s

Kurací pilaf s ryžou

Umyté osušené kuracie prsia pokrájame na menšie rezance Zmes zalejeme horúcim vývarom, v ktorom sme rozmiešali

Kučecí nudličky na kari

Na oleji osmahneme pórek, kuřecí kousky , osolíme,

Medové řezy podle Pavla Berkyho

Tuto tekutou směs nalijte do mísy s moukou a vypracujte

Pečená husa a červené zelí na medu

vsypeme zelí ze sklenic, okmínujeme a přidáme 2 lžíce medu Pak přidáme ocet a zbylý med a dusíme než se nám odpaří

Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou

Maso omyjeme, osušíme a očistíme. V misce promícháme všechny suroviny na marinádu. Marinádou pak důkladně

Naložený zázvor v medu s citronem a pomerančem

Pak rozmixovanou směs smícháme s medem. Hotovou směs dáme na 3 dny uležet do lednice.

Pečené hručky v medu s kozím sýrem

jadřinců, nakrájíme na malé kostičky, smícháme v misce s medem

Jablkový salát s medem a bílým vínem

Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.