Domažlický bacán – přílohová bramborová placka
dozlatova upečenou a báječně vonící 1,5 cm vysokou placku skvělá příloha k salátům, čočce, houbové nebo koprové omáčce
Bramborové placky jemné se špaldou a tvarohem
Takto vykrájené obalíme ve strouhance a placky péčeme
Po domácku ukuchtěný mléčný řez pro děti
Suroviny na těsto smícháme dohromady a dáme na plech. Plech dáme do trouby na 160 stupňů asi na10 minut
Makové milouše - bramborové placky s povidly
Placky opékáme v rozpuštěném másle lehce dozlatova Pak placky obalíme v mletém máku smíchaném s cukrem
Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem
Každou placku z obou stran opékejte nasucho na pánvi Dipem potřete placky, navrch rozprostřete na kousky
Placky plněné sýrem s modrou plísní
rozdělíme na 12 dílů, každou prsty roztáhneme na placku Takto připravené placky smažíme na pánvi vymazané olejem
Placky z bobu, kysaného zelí a brambor
Pridáme jemne nastrúhané zemiaky (ako na placky=bramboráky Na oleji na panvici pečieme placky z oboch strán.
Batátová placka plněná masem a fazolkami
Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme.
Cizrna se špenátem a batáty s kefírovými plackami
Nové koření, římský kmín a pepř vložte do hmoždíře Ztlumte plamen na minimum, přisypte do hrnce koření
Smažená treska s medovo-harissovou omáčkou
Přísady na omáčku smíchejte s trochou studené
Kofty s tahini omáčkou a květákovou rýží
smíchejte cibuli, maso, petrželku, olivový olej, sůl, koření Pokud je tahini omáčka příliš hustá, přidejte
Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát
Na omáčku seberte šťávu (ne tuk!) bazalkou a petrželkou a vše doplňte švestkovou omáčkou
Mexické koule s rajčatovou omáčkou a sýrem
Tortilly nahřejte dejte do nich masové koule s omáčkou
Kapr se šalvějovou omáčkou a citronovou čočkou
Na omáčku v rendlíku rozpusťte máslo, nechte na Před podáváním omáčku prohřejte, přeceďte
Masové kuličky a fazole v rajčatové omáčce
maso chléb zvlhčený mlékem prosciutto parmazán koření Připravte omáčku.
Pečené broskvové šátečky s kávovou omáčkou
Podávejte s omáčkou podle chuti pocukrované. Omáčku hned podávejte nebo zchlaďte (viz Něco
Treska v rajčatové omáčce s fazolovými lusky
Nepřiklopené vařte 10–12 minut, aby omáčka zhoustla Pak do omáčky vložte v jedné vrstvě rybu.
Houbové koule s rajčatovou omáčkou a těstovinami
Založte omáčku. Zatímco se omáčka vaří, zalijte sušené hřibovité
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Podle množství těsta si na vále utvoříme placky velké Mezitím, co pečeme další placky, vezmeme zakysanou
Datlová zmrzlina s chilli a mandarinkovou omáčkou
Mezitím připravte omáčku. K podávání rozdělte kolečka mandarinek z omáčky
Encocado (ryba v kokosové omáčce s rajčaty)
Přidejte koření, pořádnou špetku soli, rajčata Do omáčky vložte rybu a dobře promíchejte.