Očištěné kuřecí řízky podélně rozkrojte a rozpulte Naložte je do marinády ze 100 ml oleje, koření, harissy
Maso dobře omyjte, osušte a dejte do pekáčku se silným Zbylé ingredience dobře smíchejte a nalijte přes maso
Kuřecí stehna dobře omyjte, osušte a ze všech stran V průběhu celého pečení polévejte černým pivem.
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme, překrojíme na poloviny Servírování Kuřecí čtvrtky podáváme s bramborami dozdobené
omáčky, strouhaného česneku, sójové omáčky, kari koření Pečeme ideálně rovnou s kuřecími křidélky v troubě
Plát kachních prsou rozložíme kůží dolů a vyšší části Pečenou kachní rolku zbavíme jehel a nítí, nakrájíme
Vepřové maso prokrojíme tak, aby vznikl plát masa. Novoroční pečenou rolku nakrájíme na plátky a podáváme
Bůčkovou rolku osolíme, opepříme a zprudka opečeme Upečenou bůčkovou rolku zbavíme potravinářské nitě
Kuřecí prsa nakrájíme ne hrubší nudličky, osolíme, Kuskus musí zůstat sypký.
Kuře zašijeme nebo spíchneme, posypeme kořením a pokapeme (lze i černým pivem) a dáme péct.Podáváme s rýží, pečenými
Tuto náplň dáme do kuřete a částí plníme pod uvolněnou Do pekáčku dáme trochu oleje, přidáme plněné kuře,
Vložte do něj celá kuřecí prsa, zázvor, chilli papričku Kuřecí prsa vyjměte, nakrájejte napříč vláken na tenčí
smažením nakrájenou cibulkou, přidáme papriku, mleté maso a dobře zamícháme, ať nezůstanou velké kusy masa.
Pokrájíme šalotku a petrželku na drobno, kapii a uzené maso Naplněné roládky necháme vychladnout (drží pak dobře
Vepřové plátky omyjeme, osušíme a zbavíme tučných částí Plněné vepřové roládky můžeme podávat s rýží nebo uvařenými
Plněné tvarohové roládky lehce zamáčkneme. Plněné tvarohové roládky pečeme v předehřáté troubě
Z hub odlomte nebo odřízněte nohy. Kloboučky zvenku potřete olivovým olejem a připravte do pekáče. Cibuli
Kuřecí vývar: kuřecí skelety (4 ks) vložíme do pekáčku Do hrnce přidáme 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření
Podáváme s krupicovými nočky, které si připravíme během osolené vroucí vody nebo lžičkou vykrajujeme malé nočky
Plátky masa naklepeme, opepříme a potřeme česnekem V pánvi rozpálíme olivový olej a maso opékáme ze všech