Na sádle (oleji) rozpustíme špek, kterého nemusí být Na horký tuk dáme osmahnout cibulku, stačí do sklovita
Na zbytku másla orestujeme z obou stran kuřecí plátky 2 cm, které opečeme na tuku, kde se připravovalo maso
Jakmile je maso měkké, poklademe povrch nakrájenou
na proužky nakrájené cibule, přidáme osolené kusy kuřete pořádně prošleháme a úplně ke konci přilijeme ke kuřeti
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme dozlatova zasypeme moukou, vytvoříme zlatavou jíšku, kterou po částech
to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou péct do vyhřáté trouby na 45 minut a tak 2x za dobu pečení
Po chvilce přidáme obrané kuřecí maso a necháme malinko Přidáme brambory, papriku, všechno koření a 2 lžíce
Kuřecí maso naložte do marinády z jogurtu 3 lžic olivového oleje koření citronové kůry a šťávy
Do hrnce dejte kuře, přidejte cibuli, mrkev, brukev Kuře vylovte, přendejte do pekáčku, osolte, opepřete
Vmíchejte kari koření a mletou kurkumu a dále míchejte
Přidejte kuře a smažte ho na středně vysokém ohni 2 -3 minuty, dokud maso nezbělá.
řízky po obou stranách 7–8 minut dozlatova, maso Pak vraťte do pánve kuře a nechte jej v omáčce
PEČENÍ MASA NA MŘÍŽCE Pro pečení masa zejména většího krátce prudčeji opéct kvůli barvě a křupavé kůrce
Po dvaceti minutách pečení kuře vyndáme (mělo by být Upečené kuře vyjmeme a naporcujeme.
Kuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme omáčku, kečup, česnek, vše promícháme a přidáme kousky kuřete
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme V hlubší pánvi rozpálíme olej a maso opečeme ze všech
Maso poprašte mletou paprikou a vmasírujte ji do něj Ve velké hluboké pánvi rozehřejte 1 lžíci másla na
Pak ji vmasírujte do kuřete ze všech stran. Kuře položte kůží nahoru na plech nebo nejlépe
Stehna z obou stran osolíme, slaninu nakrájíme na malé kostičky a cibuli nadrobno. Do pekáčku dáme lžičku
Vymažeme pekáč máslem, vložíme osolené naporcované kuře - během pečení můžeme vodu přidat.
Po hodině pečení kuře z trouby vyjmeme, otočíme ho S blížícím se koncem pečení připravíme karamelizovaná
Kuře klasicky okořeníme (jako sůl atd.), tak jako by Musí to být plechovka, jinak to nebude tak zábavné.Plechovku