Kuře a la kachna 1
patky chleba, sádlo a spíchneme grilovací jehlou nebo zašijeme Kuře položíme na pekáč hřbetem vzhůru.
Ďábelské kuře s tvarůžkovou nádivkou
Kuře zašijeme nebo zpevníme jehlami, vložíme do pekáčku Během pečení kuře průběžně podléváme a kontrolujeme
Kari kuře v houbové omáčce
Porce kuřete osolíme, opepříme a posypeme kari kořením Kari kuře dusíme ještě aspoň 10 - 15 minut.
Kuře s ricottou a salátem z rokety
Pod kůži každého kusu kuřecích prsou vložíme lžíci Lehce vymastíme pekáč, kuřecí prsa do něj vložíme,
Labužnické kuře podle Španěla
Naplněné kuře dobře uzavřeme, nejlépe zašijeme nití Plněné kuře pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Kuře na paprice s hrnkovými knedlíky
Nezapomeneme průběžně podlévat velkým množstvím vody Je-li kuře upečené, vyndáme maso z pekáče a opatrně
Kuře na ořechové omáčce s vínem
Maso si připravíme odděleně - stehenní řízky nakrájíme Kuře na ořechové omáčce s vínem podáváme s rýží nebo
Kuře s jemnou smetanovou omáčkou
Kuřecí vývar přecedíme přes čisté pláténko. Maso vyjmeme a uložíme na teplé místo.
Zapečené uzené kuře s fazolkami
Zlatavé kuře vyjmeme a uchováme na teple. Vhodnou přílohou je bramborová kaše nebo bramborové
Kuře dušené s jablky a se smetanou
Očištěné kuře rozdělíme na 4 porce a osolíme po obou Maso pak vložíme do omáčky ještě prohřát.
Kuře na houbách se smetanovou omáčkou
Kuře omyjeme osušíme a nakrájíme na čtvrtiny. Opečené kousky kuřete i s výpekem přendáme do pekáčku
Šťavnaté kuře na indický způsob
na poloviny a na všech jeho částech ostrým nožem prořízneme a podáváme s kari rýží nebo pečivem.
Citronové kuře s těstovinovou rýží
Kuřecí plátky osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Na rozpálené pánvi opečeme kuřecí maso, rýži upravíme
Kuře na víně trochu jinak
Podle potřeby kuře podléváme horkou vodou nebo vývarem Potom porce masa vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Kuře s rýžovými nudlemi a zeleninou
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky nebo na nudličky Ochutíme mletou paprikou a kari kořením.
Žemlová nádivka s uzeným kuřetem
máslo se žloutky, přidáme pečivo, nasekanou pažitku, koření nebo špenát (přes noc necháme povolit v lednici), maso
Kuře na paprice podle Marti
Na cibulku s paprikou naskládáme osolená kuřecí prsa Jako přílohu ke kuřeti na paprice podle Marti podáváme
Kuře na cibuli a česneku s hráškem
Kuře očistíme a naporcujeme na 4 díly. Uleželé kuře obalíme v hladké mouce.
Kuře kung pao originál
Kuřecí prso omyjeme a očistíme, nakrájíme na tenké Kuře kung pao originál podáváme s rýží.
Kuře s bylinkovou nádivkou 1
Dovnitř natlačíme nádivku, až tam bude celá, kuře zašijeme Během pečení bychom měli dvakrát až třikrát kuře polít
Sedlácké kuře s jarní zeleninou
Kuře položte do hlubokého pekáče na záda. Pečte 40 minut a během pečení přelévejte výpekem.