Bramborové karbanátky se sýrem a kořením na klasické karbanátky
brambory, vejce, pokrájenou cibuli,nastrouhaný sýr, koření
Lehká rýžová polévka s houbami a divokým kořením
, nové koření, jalovec a přilijeme portské víno. Pak vyndáme koření.
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
Poslední vrstvu pouze osolíme, přidáme provensálské koření
Tvarohové šátečky s náplní jablek a perníkového koření
nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme perníkové koření
Domácí paštika s bílým vínem a provensálským kořením
Očistěte játra odstraňte z nich všechny blanky a provázky‘. Pokrájejte na kostky. V pánvi na 2 lžících
Rybí filátka v pivním těstíčku s perníkovým kořením
těstíčkem, nakonec přimícháme lžičku perníkového koření
Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem
Plátky masa rozložíme, nařízneme po okrajích a jen Vetřeme z obou stran směs koření a necháme chvíli odležet
Směsi koření na "Aglio olio peproncino" a grilování
Bylinky natrhejte na menší části a usušte na stinném
Smaženky s hráškem, kořením za’atar a sýrem feta
Dobře zamíchejte, přisypte koření za’atar, mouku, kypřicí Do středně velkého kastrolu nalijte olej a rozehřejte
Ten nejkřehčí hruškový koláč podle francouzského receptu
Odstraníme koření a hrušky rozmixujeme dohladka. pečicí papír a zasypeme buď keramickými fazolemi na pečení
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme, opepříme, orestujeme Přilijeme smetanu, ochutíme velkou špetkou mletého
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
másle pokrájené šalotky, dáme bobkový list a divoké koření trouby vyndáme na vařič, vyjmeme bobkový list, nové koření
Vánoční punč s pomerančovo-citronovým základem, jablky a kořením
Do hrnce si připravíme šťávu z citronu a pomeranče, přidáme cukr, hřebíček a skořici. Promícháme a povaříme
Vánoční punč pro děti s kořením, kompotovaným ovocem a vanilkou
Teď je ten pravý čas přidat rozinky.
Grilovaná křídla a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
Marinádu vmasírujeme do kuřecích paliček a křídel ( K masu přidáme ke konci konci grilovat i malé předpečené
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém Nepřidáváme žádnou podravku nebo polévkové koření !
Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme Množství vody záleží na pevnosti tofu, na výkonu vašeho
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
zatáhla, posypeme paprikou, grilovacím bylinkovým kořením Když nám papriky a játra měknou přidáme připravené kuřecí
Vepřová žebírka marinovaná v medu s kořením pěti vůní
Žebírka rozložte na velký talíř nebo do pekáčku, přelijte Servírujte horké.
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Návod na perníkovou chaloupku a recept na domácí směs koření
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) Pak už jen přidejte sypké koření a smíchejte.
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,