Smíchejte část nasekaného koriandru i s natí, nastrouhaný Dovnitř a do zářezů vmasírujte koření pěti vůní, připravenou
Mezitím si připravte směs domácího BBQ koření. Vmasírujte do masa.
do velkej misy na pecenie.Vino zmiesame s cukrom a kurca nim prelejeme.Rúru vyhrejeme na 160°C a kurca pecieme
Směs připravíme takto: Nakrájíme si kuřecí prso a slaninku Na sůl pozor, polévkové koření je strašně slané.
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 Přidáme k masu a vaříme dalších cca 5 minut.
Kuře ochuťte 1 polévkovou lžící a nechte ho 15 minut Poté maso osušte a obalte v bramborovém škrobu.
Postup Kuřecí prsa nakrájíme na stejně velké a tlusté
kuliček stranou, zbytek podélně rozkrojíme, přidáme k masu Když je kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového
Kuře si naporcujeme, omyjeme, posolíme a okořeníme, Kůře během pečení podléváme a zbylou šťávu lehce zahustíme
Kuřecí prsa bychom měli samozřejmě mít přibližně stejně velká a ne moc vysoká.
Kuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě společně Potom kuře vyndáme, maso obereme a nakrájíme na kousky
Omyté, naporcované kuře napícháme“ na pekáči injekční Když je kuře z větší části měkké (asi po 50 minutách
A teď se pustíme do kuřete. Kuře pak okořeníme, omastíme máslem, a pečeme klasickým
Kuře vložíme do pekáčku, osolíme, posypeme slaninou Upečené kuře vykostíme, odstraníme kůži, ( kdo má rád
Kuřecí prsa nakrájíme na stejnoměrné kousky. koření, podle chuti mletého pepře a odstavíme z ohně
Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným Vložíme do hlubokého pekáče na sádlo asi 2 velké lžíce
Osolené čtvrtky kuřete potřeme česnekem, medem a chilli Během pečení přeléváme výpekem a případně doléváme
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a nakořeníme a prošpikujeme Vložíme kuřecí čtvrtky, podlijeme pivem a dáme do vyhřáté
Kuře naporcujeme, položíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nahrubo a posypeme maso.
Maso naložíme do marinády na dvě hodiny. Do pekáče přidáme brambory a maso i s marinádou.
Kuře omyjeme, naporcujeme na kousky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením.
Na to poskládáme kusy připraveného kuřete, které z obou stran posypeme kořením na pečené kuře-dost!
Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí Přilijeme kuřecí vývar.
Naporcované kuře vložíme do pekáče, postupně okořeníme výše uvedeným kořením.