Jehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do marinády
Pridáme na kocky nakrájané mäso a restujeme, kým sa K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín
Kořenovou zeleninu nejdříve nakrájíme na tenoučké nudličky a ty potom překrájíne podél a malé kostičky
Posypeme solí a kořením ( grilovacím kořením na americké nachystáme si na talíř hladkou mouku smíchanou s jakýmoliv kořením
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
Vyberieme a necháme odkvapkať. 2.Kuracie mäso umyjeme list, nové korenie a očistenú, na kocky nakrájanú
Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení které se vyznačuje jemným ovocným aromatem s tóny koření
Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 minut
Kůzlečí maso naporcujte na řízečky velikosti dlaně. Maso z obou stran osolte a opepřete a pak obalte v
cibuli a česnek nastrouháme na struhadle, promícháme s kari kořením a směsí maso potřeme.
Přidáme koření a necháme rozvonět, zarestujeme protlak omytou a nakrájenou zeleninu, promícháme a podlijeme horkým
Mouku prosijte s cukrem přidejte mandle citronovou kůru skořici hřebíček a špetku soli. Pak přilijte
Vzniklé taco koření skladujte ve vzduchotěsné nádobě Velmi dobré je i na úpravu masa.
druhou plackou, kterou také potřeme vejcem, a posypeme kořením (nejlépe bez přidání soli).Koření použijeme takové