Petržlen očistíme, nakrájame na menšie kusy, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou (množstvo vody dáme
Suroviny na těsto rychle zpracujeme a zabalené ve fólii necháme alespoň půl hodiny v lednici. Tvaroh
Hrášek vyloupeme, dáme do hrnce a zalijeme vařící vodou Teplý hrášek s kukuřicí trochu pomačkáme, dáme na něj
Poté přidáme divoké koření a tymián, pokrájenou cibuli omáčku, vložíme do omáčky na 20 minut povařit mrkev s hráškem
Toto vše smícháme, uděláme těsto, které necháme odležet v lednici. Potom přes strojek vytváříme různé
( koření si každý může zvolit dle své chuti ) a maso Nakonec vyklopíme konzervu hrášku a už jen prohřejeme
K opečenému masu přidáme hrášek, koření, smetanu, pořádně zamícháme a necháme dusit, dokud hrášek není měkký
Uděláme si těstíčko: 2 vejce + 2 lžíce mouky + 2 lžíce cibuli zpěníme na oleji, přidáme kari a zmrazený hrášek
nakrájené na kostky, orestujeme a poprášíme Mexickým kořením Poté přidáme hrášek a masovou šťávu zahustíme hladkou
přidáme pak přidáme krabičku sterilovaných žampionů a hrášku
Lusky očistíme a blanšírujeme 3 minuty ve vařící vodě, pak je prudce zchladíme ve studené vodě nebo
když zesklovatí, přihodíme šunku a nakonec přidáme i hrášek
ochutíme kouskem bujónu a přidáme vodou propláchnutý hrášek
Přidáme hrášek, osolíme, opepříme a vejce, jemně promícháme