Kuřecí řízky v půlce prokrojíme, ale nedokrojíme, osolíme
Maso z kuřecích prsíček nakrájíme přes vlákno na plátky
Prsa pokrájíme na nudličky, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Necháme je v misce alespoň hodinu
a čínské zelí nahrubo.Podle návodu smícháme čína koření
Maso s celerem, cibulí a česnekem pomeleme. Přidáme sůl, pepř, žloutek, kari a dvě lžíce olivového oleje
použít místo papriky, česneku a soli lžíci grilovacího koření
Kuřecí maso si naložíme do marinády (dle vlastní chuti Na brambory dáme první vrstvu kuřecího masa, posypeme
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. strouhaným parmazánem a petrželkou.Když vynecháte kuřecí
Kdo má rád uzená stehna může použít klidně dvě klasická
jednu stranu nastrouháme na nejjemnějším struhadle kuřecí
Množství záleží na počtu strávníků. Na naložení 40 dkg masa použijeme cca 1 větší pórek, lžičku kari
Kuřecí prsa necháme rozmrznout, vysušíme je a osolíme Připravíme alobal, do kterého vložíme rozmrzlá kuřecí
naskládáme kolečka cibule, slaninu nakrájenou na kostky, kuřecí Přikryjeme a pečeme 40 minut.Příloha - těstoviny.
Hodinu předem si nakrájíme kuřecí maso na kostičky Směs můžeme ochutit i kořením z čínské polévky.
a kmínem takhle stejně uděláme asi 3 řady - můžeme i 4 a nakonec nahoru přidáme kuřecí řízky osolíme
odležet.Mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a dáme vařit vodu na těstoviny (osolíme, kápneme trošku olivového oleje, uvaříme těstoviny
Kuřecí prsa semelte s banánem a najemno nasekanou chilli klaďte listy ledového salátu, thajské bazalky, Mui Tau
Uvaříme těstoviny, scedíme je a necháme vychladnout kousky a smícháme ve větší míse s masovou směsí a těstovinami
Maso pokrájíme na kousky, posypeme kořením dle chuti
Kuřecí prsíčka očistíme a odblaníme, pokrájíme na jemné taglitelle dělají se z toho skvělá hnízda a doprostřed těstovin