Příprava masa: Kuřecí stehna omyjeme, nasolím, okmínujeme
Směsí naplníme kuřecí stehna, tak že nařízneme maso a pod kůži pomocí dvou prstů směs natlačíme.
Maso z vykostěného kuřete rozprostřeme na alobal, potřeme Dáme do pekáče a pečeme asi hodinu při 180°C.
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Pečeme při 180°C doměkka
Rozmícháme si olej, koření, citronovou šťávu a sůl a maso potřeme.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a S olejem smícháme grilovaní koření a během grilování
cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné, umyté kuře Měkké maso zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané
Vedle masa servírujeme hromádky kaparů a na tvrdo vařená
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, kuře
Prsíčka osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a znovu v mouce. Po obou stranách nejdříve
Když je maso měkké, vyjmeme a na zbylý tuk přidáme Na brambory dáme maso a nakonec přidáme směs žampionu
Na trošce másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a karotky nakrájené na kostečky. Přidáme osolená a
Kuřecí maso nařízneme a rozklepeme. Na plátku masa rozložíme slaninu a nádivku.
Kuře vykostíme, naklepeme, osolíme, posypeme kořením Mrkev nakrájíme na nudličky, poklademe maso, stočíme
Prsa si orestujeme na oleji z obou stran, vytáhneme Zalijeme horkým vývarem, dochutíme kořením, posypeme
Na másle opražíme cibuli, přidáme maso, papriku a zprudka opečeme, poté přidáme vývar, papriku, koření a podusíme
Do mixovací nádoby dáme vodu, do mísy dáme kuřecí prsa Poté do mixovací nádoby dáme koření, nasekáme, přidáme
Maso zalijeme vodou, přidáme pepř, bobkové listy a Maso natrháme, drcený kmín a mandle opečeme nasucho