Když se kuřecí prsa zatáhnou, přidáme plátky žampionů Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce
kratší špejle s ostrým hrotem a napíchejte na ně srdíčka nevychladly), ale pánev nechte na plotně, vsypte do ní
Kuřecí maso si upravíme do úhledných větších čtverců nakrájený lovecký salám a po celé ploše nadrobíme nivu
Maso omyjeme a vložíme do mísy. , posypeme kořením 7 pepřů, restujeme cca 3 minuty
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa do hrnce sous vide, nastavíme teplotu 55 st. na 40 min
Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na kostky, dáme do mísy a smícháme s kořením čína, česnekem, chilli, solí
Kuřecí maso osmažíme na rozpálené pánvi. Do vývaru přidáme solamyl a zalijeme s ním maso a zeleninu
Vše, kromě solamylu a soli, promícháme a naložíme do hrnce, necháme marinovat několik hodin, pak pomalíme
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, v misce namícháme Pokud koření obsahuje sůl, tak už maso nesolíme.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky velikosti soust, Rozpálíme Wok nebo hlubokou pánev a dáme do ní olej
Cibuli oloupeme, nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce orestovat na troše sádla. K cibuli přidáme na
Kuřecí řízky omyjeme a očistíme. Teď nalijeme do mísy sojovou omáčku (1,5 dcl).
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, dáme do mísy a přidáme olej, česnek, kečup, 1 vejce, grilovací
Zázvor, najemno nasekané feferonky a citronovou trávu Touto marinádou přelijte kuřecí maso a nechte v chladu
vrstvy.Nachystáme si vše, co bude potřeba, k plotně, neboť čína nepřetržitého míchání smažíme, až je krásně ze všech stran bílé
Nakrájene kuřecí maso smíchané s trochou škrobu, kořením prudce smažíme, pak přihodíme na vetší kusy pokrájené žampiony
masa přidáme na menší kousky pokrájený pórek, kapii, žampiony Kuřecí směs alá čína podáváme s rýží, ale je dobrá