Kuřecí kostry (bez kůže, jinak je zbytečně mastné) Jakmile se voda trochu ohřeje, přidáme polévkové koření
Nakonec poprášíme částí směsi koření. a ještě poprášíme kořením. POZOR!
Všechny uvedené suroviny nejlépe rukou důkladně promícháme a necháme 10 minut odstát. Do pánve s vyšší
kuřecí játra (jde to tak lépe), sníh z bílků. Směsí naplnit kapsu z krůtích (kuřecích) prsou, pekáček
Maso pokrájíme na delší silnější hranolky, opepříme je, osolíme, posypeme nasekanými nebo natrhanými
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření a dáme na rozehřátý olej.
Kuřecí prsa překrojíme podélně na půl. Na každou placku (na jednu půlku) dáme kuřecí prsa,
plátky, chvíli orestujeme na olivovém oleji, posypeme kořením a přidáme k tomu kuřecí prsa omyté, osušené a nakrájené
Cviklu uvaríme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Na oleji krátko orestujeme narezanú cibuľu, pridáme
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme Vrátíme kuřecí kousky, bohatě zasypeme kari a lžičkou
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky nakrájenou šunku, chvíli osmahneme, poprášíme kari kořením
Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením.