Pečené přírodní kuře
Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, Nasolené kuře opět otřete dosucha, podle chuti můžete
Kuře pošírované se zázvorem
Jakmile začne voda vařit vložíme kuře a pod pokličkou Uvařené kuře vyjmeme stranou a plátky zázvoru poprášíme
Sezamové kuře s brokolicí
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky, smícháme s vejcem a škrobem. Na oleji maso zarestujeme a přidáme
Asijské pečené kuře
Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme. Uvedeme k varu, vložíme maso a povaříme je 5-10
Kuře pečené se zeleninou
Pak jsem si připravila kuře. Každých dvacet minut jsem kuře potírala výpekem.
Perfektně křupavé kuře
Kuře vyndejte alespoň dvě hodiny před pečením z lednice Každé kuře pečené vcelku potřebuje stáhnout motouzem
Nepečená kakaovo-kávová roláda s rumem plněná kokosovou nápní
Ručním šlehačem zpracujeme, těsto na roládu přikryjeme Roládu hezky stlačíme a konce zatočíme.
Kakaová roláda plněná čokoládovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Krém natřeme na vychladlé těsto a zavineme v roládu polevu si rozpustíme ve vodní lázni a potřeme jí roládu
Piškotová roláda se svěžím pomerančovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Po upečení těsto svineme do rolády a necháme vychladnout Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem a opět
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Na pánvi s olejem s kouskem másla roládu opečeme ze Hotovou roládu přendáme na prkénko necháme chvíli odpočinout
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
u štrůdlu, a celou roládu zavineme do blány. Obě rolády dáme do pekáče vyloženého pečícím papírem
Husí roláda, kedlubna à la zelí a tvarohové šišky
Tak bude celá roláda pokryta kůží. Roládu nakrájejte na plátky.
Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Stočíme v roládu a dáme odležet do chladu, nejlépe průběžně utíráme ubrouskem, abychom roládu na řezu
Recept na nadýchanou roládu a tipy na zdobení korpusu malovanými vzory
Do rolády volte raději pikantní marmeládu. Vše bude lépe chutnat, když roládu dáte alespoň na
Kuřecí vývarKuřecí prsa dušená v pórkuDušená kuřecí stehna s křupavou kůžičkouKrémové hráškové risottoKukuřičná polévkaZadělávané kuře
přidejte očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu, koření Kuřecí stehna rozřízněte v kloubu na dvě části: nařízněte
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením.
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce.
Křídélka a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
V misce si smícháme sojovou omáčku, koření, nasekaný
Kurací páj
slaninu opečieme na oleji, pridáme nasekané šampióny. do sáčku dáme na malé kúsky nakrájané stehná, pridáme
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
poklademe platky libovolne uzeniny, syru a zavineme do roladky
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu pokrájíme na drobné kousky. Šťávu doředíme
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme