Vepřové roládky
Cibuli použijeme do rolády i do pekáče pod roládu. Vepřové rolády zbavíme nití, nakrájíme na plátky a
Roládky z cukety
Hotové roládky položíme vedle sebe na talíř a necháme Před podáváním roládky polijeme omáčkou a ozdobíme
Roman Paulus
Je v současnosti šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron, pod jehož vedením získala restaurace Alcron dvakrát
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Kuře na tandoori koření
Kuře osolíme a na hodinu naložíme do směsi koření Kuře vložíme i s marinádou do pekáče, podlijeme asi
Kuře na provensálském koření
Kuře na provensálském koření vložíme do předehřáté Kuře na provensálském koření podáváme ihned.
Pikantní kuře na koření
Kuře podle potřeby očistíme a rozporcujeme. Porce kuřete servírujeme s omáčkou.
Piña colada s plátky ananasu
Všechny ingredience slijeme dohromady a pořádně protřepeme v shakeru. Hotový zpěněný nápoj přelijeme
Piňa colada mini cheescake
Sušenky rozemeleme a spojíme s rozpuštěným máslem. Tuto směs namačkáme do muffinových formiček silikonových
Desert ala piňa colada
Z kompotu slijeme štávu a dáme do kastůlku ohřát, vsypeme želé dle návodu. Smetanu vyšleháme do tuha
Tuňákový salát se salsa rosada
V misce smícháme tuňáka, nakrájenou cibuli, scezený hrášek a kukuřici. Očištěnou mrkev nakrájíme na
Piña colada (podle IBA)
Všechny suroviny nalijeme do šejkru (nebo elektrického mixéru) s ledem, protřepeme a nalijeme do sklenice
Roládka dušená s hlívou ústřičnou
Zabalíme do roládky, kterou osolíme, posypeme bazalkou Potom roládku vyndáme a do udušené cibule a hlívy přidáme
Cheesecake a la Piňa Colada
Budete potřebovat kulatou dortovou formu (já použila malou – průměr 20 cm) - mám radši vyšší cheesecake
Ananasové řezy "Piña Colada"
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme aroma dle chuti (není nutné), olej a vodu, promícháme
Mikova luxusní bramborová roládka
nakájený salám, zalijeme kečupem a dochutíme steakovým kořením a stiskem upevníme konce rolády.
Dětská piňa colada v ananasu
Z ananasu odřízněte vršek a vydlabejte dužinu. Vložte ji do mixéru společně s kokosovým mlékem
Koláč a lá Piña Colada
Troubu si rozehřejeme na 180 °C. V míse vyšleháme vejce s šálkem cukru do pěny. Poté přidáme mouku