Lipový sirup s kořením
Lipový květ propláchneme, necháme okapat a vložíme do připravené nádoby. Květ zalijeme vroucí vodou a
Rajský protlak s kořením
Všechny ingredience dáme do hrnce a rozvaříme. Poté přepasírujeme přes síto a naplníme do čistých sklenic
Rýže s kořením a zeleninou
hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm mandle a koření
Kůzlečí maso na cibuli
Maso odblaníme, naporcujeme, osolíme a můžeme i protknout částí slaniny. Druhou část slaniny nakrájíme
Polévka z kůzlečího kořínku
Hlavu a kořínek uvaříme v osolené vodě, přidáme na tuku osmaženou a na kostičky nakrájenou zeleninu a
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem. Z upečené rolády odstraníme provázek, nakrájíme na
Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou
kromě krůtího masa, budete potřebovat na nádivku do rolády Ovázanou roládu umístěte do pekáčku a podlijte vodou
Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout.
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Hovězí roláda plněná zeleninou v tortille
rozetřeme maso na 1 cm výšku, položíme tortillové roládky trochu oleje, poklademe kolečky cibule, položíme roládu
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
směrem k okrajům - a zlehka ho posypeme grilovacím kořením Roládu si zpevníme nití a zlehka jí osolíme.
Puntíkovaná piškotová roláda s višňovou marmeládou
opatrně srolujeme a pořádně zatáhneme. aby marmeláda z rolády
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
spíše déle při nižší teplotě, aby se měla tlustá rolka (I když všechny suroviny uvnitř rolády jsou vlastně
Kakaová roláda bez mouky se smetanou a jahodami
Na vystydlou roládu namažeme smetanu a posypeme pokrájenými
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Směs natřeme na plát masa a stočíme do rolády. maso zatáhlo a roláda při pečení lépe držela.
Roláda s ananasovým tvarohem a ořechovým krokantem
Smotanou roládu potřeme zbytkem tvarohu a posypeme
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením Roládu si nakrájíme na porce plátků.
Šunková roláda z listového těsta (i na Silvestra)
Zavinula do rolády, povrch potřela vajíčkem a ozdobila
Králičí roláda se slaninou a červenou řepou
Pro snadnější zavinutí rolády položíme na pracovní Po ochlazení z hrnce roládu vyjmeme, odstraníme nitě
Plněná masová roláda z více druhů surovin
bokem, proužky paprik a poté pomocí folie zavineme do rolády minut před dopečením odstraníme horní díl pekáče a roládu