Pečená kuřecí stehna s paprikami, cibulí a olivami
Pečená kuřecí stehna Omyté a osušené papriky zbavíme Přidáme černé a zelené olivy a posypeme lístky čerstvého
Kuřecí nudličky s mrkví - pro děti
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a prudčeji Podle potřeby velmi mírně dosolíme.
Kuřecí minutka s brokolicí pro děti
Kuřecí minutka s brokolicí pro děti je ideální na oběd či večeři, nemáme-li času nazbyt.
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením. Dobrou dělenou chuť:-)
Kuřecí prsa plněná kapií a mozarellou (dělená strava - zvířátka)
Prsa rozřízneme, naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme, jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého
Paštika z kuřecích křídel a jater s brusinkovým želé
Orestujeme je na sádle s kořením a solí do hněda. Nahoru dáme želé.
Kukuřičný kuřecí řízek se zelím a pastinákovými bramborami
Zelí mrkev pažitku ocet cukr 1/4 lžičky soli a Kuřecí prsa posypte směsí kukuřičného škrobu
Kuřecí řízek na citrónovém pepři se salátem z kedlubny a čínského zelí
Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Promícháme a necháme dusit zelí na skus. a uzeným kuřecím stehnem.
Bylinkové brambory pečené na hrubé soli
Dno pekáčku vysypeme solí, musí být pokryté a poklademe
Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli
posypeme dobře promnutou majoránkou a vložíme nové koření podlévání vodou dalších 30-35 minut, abychom stále měli
Pečený pstruh s citronovou solí a aioli
Nejdřív si připravte citronovou sůl: kůru se solí důkladně Podávejte s citronovou solí, aioli a skrojky citronu
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
i po celém povrchu. Upečené pstruhy ozdobte zbývajícím rozmarýnem.
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Poté upečené těsto obalte ve skořici s cukrem.,Jablečný Nechte zatuhnout a ze želé krájejte kostičky.,Tvarohový
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.,Jablečný Necháme zatuhnout a krájíme želé.,Dezert doplníme vykrojeným
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy kvašeného zelí: 1.Hlávkové zelí nakrájíme Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové,
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
V den pečení vybereme stehno z chladničky, necháme Přidáme připravené zelí, celé nové koření a celý černý
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Šťáva by vytékat neměla, ta během pečení musí zůstat Přidejte nakrájené zelí i s kořením, podlijte vínem
