, posypeme kořením na kuře a položíme do pekáčku k hodiny (občas polejeme šťávou z pekáčku, aby bylo kuře
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Do misky dáme bílý jogurt, koření krkovičku s česnekem
olivového oleje a opečte na něm zlehka ze všech stran kuřecí Pečte 30-35 minut, omáčka by měla zhoustnout.
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl,
Maso omyjeme, očistíme a osušíme. Stehna dáme do pekáčku a podlijeme olejem. Osolíme, opepříme a posypeme
Příprava kuřete: Stehna omyjeme a potřeme česnekem Lehce promícháme a nádivku navrstvíme vedle kuřete
Kuřecí stehna omyjeme, zbavíme nečistot a přebytků Posypeme grilovacím kořením,opepříme,posypeme nadrobno
Kuře velmi důkladně omyjeme, osolíme a dáme do pekáčku Po upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme
Zelí: Na sádle osmahni cibuli dozlatova. Vmíchej nakrouhané zelí, přidej jablko, ocet, trochu
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme směs z pánve a povaříme, poté dochutíme cukrem a solí
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Dusíme doměkka, poté přidáme špetku kmínu, soli a smetany
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli Poté přidáme na plátky nakrájenou papriku a zelí a
Během pečení občas poléváme výpekem. tuk, zalijeme hovězím vývarem a povaříme.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení Potom sceďte přes sítko, dochuťte solí (většinou to
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji s předsmaženou cibulkou. Zalejeme trochou
Kedlubnové zelí připravíme takto: Dvě až tři velké Uvařené zelí slijeme a přebytečnou vodu z něho vymačkáme
Dle potřeby dochutíme solí a podáváme jako přílohu k pečenému masu.