Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka Stroužky česneku vložíme pod kůži a kachnu položíme na zelí
(tím nešetříme, klidně celou menší paličku), protlak až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
Během pečení podléváme vypečeným tukem. Zelí můžeme slít, dáme do kastrůlku, zalijeme vodou
Zelí nakrájíme najemno a spaříme ve vodě. Všechny suroviny přidáme k zelí a promícháme.
Připravíme si zelí, tak, že na oleji osmahneme cibulku Asi 5 minut necháme dusit a přidáme kysané zelí, které
Krkovici osolíme, opepříme a okořeníme drceným kmínem K zelí vrátíme maso a vložíme pekáč do trouby vyhřáté
skvěle se ale hodí určitě i sladká paprika, grilovací koření Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Přidejte kysané zelí, posypte kmínem, podlijte trochou Upečené nakrájejte na větší kousky a podávejte.
švestky, bobkový list a zalijte vínem. Zelí odklopte a dochuťte vinným octem a cukrem.
nejméně hodinu před pečením. Pečenou husu naporcujte a podávejte s brusinkovým zelím
Zelí scedíme, přesypeme na dno pekáče, poklademe kousky Maso okořeníme a položíme na zelí, poklademe plátky
Dle potřeby během pečení podléváme a pokud je třeba Podávat pak můžeme "plec pečenou (nejen) se zelím
Zalijeme 3 dl vody a přiklopíme druhým pekáčkem. Na zelí položíme kolena, ale otočíme je vzhůru nohama
mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
skvěle se ale hodí určitě i sladká paprika, grilovací koření Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Během pečení obracíme, přeléváme výpekem a podle potřeby Pečenou husu s vinným zelím podáváme jako hlavní chod
vínem a na to všechno položíme opečené plátky krkovice Krkovičku pečenou se zelím a klobásou podáváme s bramborovou
Do pekáče bude při pečení odkapávat sádlo. Pečenou husu rozdělíme na porce a podáváme s červeným
Opečené brambory přendáme v jedné vrstvě do zapékací Pečenou vinnou klobásu servírujeme na porci bílého
míse promícháme bílý jogurt s prolisovaným česnekem, solí Ke konci pečení pekáček odkryjeme, vše podle potřeby
Zelí může být i trošku připečenější. Pečené červené zelí s hříbky podáváme ihned po přípravě
Zelí dáme okapat a nakrájíme uzené na proužky. Pečené zelí s uzeným masem podáváme s bramborovým knedlíkem
vinná klobása ze zelí. K zelí přidejte opečenou cibuli (pár koleček si nechte