Hmotu přendáme na val, vytvoříme váleček a rozkrájíme na stejné kousky, ze kterých vytvarujeme kuličku.
Opečené kuře sundáme s plechovky a posypeme nakrájenou chilli papričkou, cibulkou a petrželkou.
Žampiony vydlabeme, nožičky nakrájíme. Necháme vychladnout a potom plníme žampiony, nahoru
Mezitím se nakrájíme žampiony na čtvrtky. Horkou směs přendáme do pekáčku, zalijeme celou smetanou
U žampionů oddělíme nožičky, které buď nastrouháme Touto hmotou naplníme hlavičky žampionů do kopule,
Připravíme si pánev s olejem a plněné žampiony osmažíme Hotové žampiony ozdobíme nasekanou petrželkou.
sádla, poklademe po všech stěnách šunkou a ještě jednou půlku žampionů a ještě šunku.
Obalíme každou takovou kuličku ve slanině, jejíž konce necháme na spodní části žampionu.
Osolíme, podle chuti můžeme přidat oblíbené koření Čerstvé žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu Vhodná příloha jsou brambory nebo rýže, sypaná petrželkou
Pak opepříme, vyjmeme z pánvičky a někde na teplé místo Podáváme s restovanými brambory.
Dusíme pod pokličkou až je maso hotové, podle potřeby Krátce před závěrem pečení posypeme strouhaným sýrem
Na oleji osmažíme cibuli, žampiony. Ochutíme vegetou, česnekem, pažitkou, osolíme.
O chvíli později přidáme žampiony a až budou měkké, Podáváme s bramborem.
Směs, kterou budeme plnit žampiony: na pánvi s trochou osmažíme půl cibule, přidáme nakrájené nožičky z žampionů
žampióny co nejvíce vydlabat, aby byly prázdné hlavičky nasekat nadrobno, přidat vejce,salám a sýr nastrouhat, zelenou
je opatrně co nejvíce vydlabeme špičkou škrabky na brambory Celé pečení bude trvat 1 hodinu.
Žampiony očistíme a odstranime nohy. Naplněné hlavy žampionů poklademe na plech s pečícím