zachviličku) zahustíme ho jíškou (já použila instantní, nemusí
Kuřecí stehna osolíme a obalíme v kukuřičné mouce smíchané se lžičkou koření garam masala a pak namáčíme
Stehna omyjeme, osušíme, osolíme opepříme, cibulku nakrájíme nadrobno. Připravíme marinádu z nastrouhaného
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, květák rozebereme na menší růžičky.
Maso umeleme na jemno, osolíme a opepříme, přidáme papriku a citronovou kůru. Na pánvi na oleji zpěníme
Kuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme Marinujeme nejméně 1 hodinu, ale nejlépe přes noc.
Na menší rozehřátou pánev nalijeme vyšší vrstvu oleje Dochutíme omáčku solí a pepřem a dle potřeby můžeme
Kuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme, horní Každý díl osolíme, opepříme a okořeníme kreolským kořením
gril. kořením, zvrchu potřeme medem. Maso můžeme ještě během pečení párkrát potřít medem
Očištěné žaludky rozkrojíme na dvě části. Když chceme mít jídlo efektní, do masité části uděláme několik
Dle chuti můžeme přidat i pikantnější koření. osolenou vodu na rýži a až začne vřít, uvaříme v ní
Kuřecí díly omyjeme a vložíme s rozpůlenou cibulí, Vše zalijeme asi dvěma litry vody, přidáme koření,
Kuřecí stehna dáme do misky s víkem, nebo do pekáčku Potřeme kuře, zakryjeme a necháme marinovat (nejlépe
Maso osolíme a posypeme gyros kořením. tvrdší chleba, má totiž tendenci vpíjet šťávu z masa a mohl
, kořením a solí. v mističce smícháme protlak s olejem nebo vodou a kořením
Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Když zhoustne, vložíme osmažené kuřecí kousky a promícháme
Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a naložíme den předem jako maso na čínu do marinády.