Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé Šťávu přecedíme na řízky.
S nimi opékáme kousky uvařených brambor a plátky šunky Šťávu přecedíme a podlijeme jí řízky.
Telecí řízky naklepeme. pokrájíme na hranolky a těmito hranolky prošpikujeme řízky
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepané telecí plátky nařežeme na okrajích a osolíme.
Mleté maso, které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, dochutíme solí, pepřem
strouhance a smažíme na rozpáleném oleji asi 4 min z každé strany, podle tloušťky řízku.
Dle chuti můžeme do salátu přidat i další suroviny. Obalené řízky smažíme na přepuštěném másle asi 5 minut
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný alespoň na několik hodin dáme marinovat naklepané řízky
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, Řízky vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou
sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky Každý řízek naklepeme, potřeme z obou stran hořčicí
Zapékací mísu vytřeme tukem a opečené řízky do ní naskládáme míse a poklademe plátky čedaru.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme Hotové řízky pokapeme citrónovou šťávou a podáváme
pokapeme je citrónovou šťávou a podáváme k hotovým řízkům
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně části másla zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a řízky
Maso omyjeme, odblaníme, řízky po obvodu nařízneme místech, naklepeme, potřeme olejem smíchaným s drceným kořením
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme Tuk hodně rozpálíme, vložíme do něj řízky, osmažíme
Pak každý plátek stočíme do rolády a ovážeme nití. Pak zalijeme vývarem a vínem, osolíme a opepříme a
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, do ní řízky a na každý položíme plátek šunky.
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou rýží, přidáme trochu nasekaného kopru a petrželové
přidáme nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme, přidáme koření , podlijeme vínem a dusíme doměkka.
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme
vykostíme a spolu se žaludkem a játry pokrájíme na menší
Omyté a osušené maso nakrájíme na menší řízečky. pánvi na 3 lžících oleje opečeme připravené krůtí řízky