Pivní smaženky
Na pánvi opečeme chleba a topinky potřeme česnekem. Do ohřátého piva vmícháme nastrouhaný sýr, mouku,
Pivní steaky
Vepřové maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté ho smažíme na rozpáleném oleji. Když je
Pivní závin
Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a vytvoříme hladké těsto. Těsto rozdělíme na tři díly
Bedly na kmíně
Kloboučky hub osolíme, posypeme drceným kmínem, lehce nadrobno nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou, mírně
Míša dort
Těsto: Mouku ,cukr,olej,vejce,mléko,prášek do pečiva, kakao smícháme dohromady. Pečeme v dortové formě
Míša řezy
Nejprve v míse dobře utřeme žloutky s cukrem, olejem Do mísy vyklopíme tvaroh, přidáme změklé máslo, cukr
Broskve ve víně
Broskve vložíme do mísy, přelijeme vařící vodou, necháme Bílé víno, cukr a koření svaříme, až se cukr rozpustí
Pivní vafle
V misce vyšleháme do pěny máslo, vejce, sůl a papriku, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Melounová mísa
Meloun ozdobně rozkrojíme a odstranímez něj jadérka. Banán a pomeranč oloupeme, ostatní ovoce omyjeme
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem hrnce na rozpálené máslo a během pečení ho poléváme vínem
Smažené kiwi
Kiwi oloupeme a celé ho obalíme nejdříve v mouce, potom cukrem téměř do husta a společně s touto šlehačkou kiwi
Pivní roštěnky
Pod pokličkou na mírném ohni dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít mírně vývarem.
Bažant na víně
Bažanta naporcujeme na 6 kousků, které prošpikujeme menší základ naskládáme osolené kousky bažanta, přidáme koření
Pivní preclíky
lžíce mouky smícháme s cukrem a rozdrobeným droždím v míse Potom do mísy dolijeme zbylé pivo a rozpuštěný vlažný