Kuře omyjeme a osušíme. Kuře osolíme a polijeme rozpuštěným máslem.
Omyté a dobře osušené kuře potřeme z venku i zevnitř Kuře můžeme podávat s kukuřičnými klasy.
Všechny suroviny na marinádu dobře promícháme v misce a položíme do ní stehna, tak aby byla celá ponořená
Kuřecí stehna potřeme solí, kari a olejem. Zjemníme šlehačkou a dochutíme kari.
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek, osolíme, potřeme olejem a opečeme na grilu.
Přidáme kousky kuřete, vývar a bouquet garni, ochutíme vaříme 30-40 minut, dokud kuře nezměkne.
Kuře můžeme nechat vcelku nebo ho naporcujeme a osolíme Další den dáme kuře péct do předehřáté trouby.
Každou z kuřecích paliček třikrát příčně nakrojíme. Jako příloha se hodí br. kaše, opečené či štouchané
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Přidáme ke kuřeti a přikryté dáme do trouby péci.
Smícháme papriku a kmín, kuřecí maso lehce obalíme v koření, zalijeme podmáslím a necháme asi 30 minut
V misce rozmícháme vodu, solamyl, mouku a vejce. Křídla omyjeme, osolíme a obalíme v těstíčku. Zprudka
Všechny suroviny kromě masa nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi opečeme maso na plátky na oleji
Všechny suroviny s výjimkou strouhanky smícháme s misce a důkladně promícháme. Z hmoty tvarujeme malé
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Necháme vařit asi 15 minut pod pokličkou a nakonec
Poté přidáme nakrájené brambory, batáty, kousky kuřecího Podlijeme mlékem a vodou a pod pokličkou vaříme asi
podlijeme mlékem, vývarem nebo vodou a pod pokličkou vaříme Přidáme kuřecí maso a opékáme dozlatova.
Přidáme nakrájené maso a pár minut opékáme. Podlijeme vývarem a vaříme asi 15 minut.
Přilijeme vývar a maso a vše vaříme dalších 5 minut Podáváme se zelninou, posypané jarní cibulkou.