Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Osolíme, opetříme, přidáme tymián a koření na divočinu
Vepřová játra dušená
Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme játra Játra orestujeme na prudkém ohni, aby se zatáhla a
Drůbeží játra po benátsku
Játra spařte vroucí vodou a nechte okapat. získá tento ocet barvu i sílu a stává se spíš tekutým kořením
Treščí játra po toskánsku
Tresčí játra osmahneme ná másle, zakápneme několika Do směsi treščích jater vmícháme žloutky, parmazán
Játra s kyselým zelím
do cibule a játra zatáhneme. na pánvi zavoní a nakonec zaprášíme sladkou mletou paprikou
Gruzínská játra s rýží
Na oleji orestuji cibuli, přidám pokrájená a umytá játra Přidám pokrájené papriky, rajčata, česnek a koření.
Vepřová játra v alobalu
Bravčovú pečeň nakrájame na plátky, zastriekneme vínom a okoreníme. Rozpálime olej a pečeň z oboch strán
Znojemská vepřová játra
Restujeme krátce, jen co játra zbělají. Přisypeme papriku a po zamíchání hořčic, jednu okurku
Křehká vepřová játra
Očištěná játra nakrájíme na cca 1,5-2 cm plátky. Játra smažíme z obou stran dozlatova.
Krůtí játra na jablku
Játra opláchneme, očistíme a ve spoji rozkrojíme. Poté přidáme játra, promícháme a necháme zatáhnout.
Vepřová chilli játra
Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii V pánvi rozehřejeme trochu oleje a játra orestujeme
Králičí játra s jablky
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Játra musí zůstat růžová a nevysušená.
Zapékaná játra se smetanou
tukem,pak poklademe plátky slaniny.Posypeme mletou paprikou smetanou,osolíme je a opepříme.vaječnou směsí zalijeme játra
Dračí sen s játry
Drůbeží játra silně obalíme ve sladké paprice a mouce Pak naředíme nálevem z nakládaných papriček nebo vývarem
Vepřová játra se zeleninou
Játra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme Když jsou játra téměř měkká, přidáme zeleninu a doděláme
Zámecká drůbeží játra
Játra naporcujeme na menší kousky, osolíme, opepříme si dáme hladkou mouku, postupně okořeněné kousky jater
Kapustové hašé s játry
Kel uvaríme ( asi 10 minút ) a scedíme. Uvarený kel zomelieme s pečienkou, slaninou, cibuľou a cesnakom
Kachní játra na slanině
Játra namočte na noc do mléka. oklepněte a játra opékejte na másle 1–2 minuty
Fazolová játra se zeleninou
Po osmažení játra nahrneme ke straně pánve a do výpeku nasypeme papriku a pórek, které osmažíme do zavadnutí