Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. přivedeme k bodu varu, ale nevaříme.Ufritované kousky kuřete
Očištěné a omyté kuře osolíme, potřeme máslem a podlijeme Upečené kuře vyjmeme na nahřátý talíř.
Kuře naporcujeme, porce vykostíme, obalíme v mouce Omáčkou poléváme usmažené porce kuřat.
Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou Na směs položíme kuřecí díly naložené v paprice, zakapeme
troše másla podusíme nasekanou petrželku, nasekaná játra , vychladlá podušená játra a žaludek, na kostičky nakrájenou
dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře
Kuře opláchneme, osušíme a osolíme. Těsně před dopečením posypeme kuře nejprve strouhaným
Vykostěné kuře nakrájíme na 2-3 cm dlouhé proužky, Poté přidáme naložené kuřecí proužky, osolíme, přidáme
Omyté kuře rozkrojíme na čtvrtky, osolíme, opepříme dopečením přidáme plátky hub, pak na porce upečeného kuřete
Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do Potom spolu s kuřetem pečeme asi 1 hodinu.
Umyté kuře nasolíme a vložíme do pekáče nebo zapékací Připraveným kořením (kromě bazalky) maso posypeme z
Připravené kuře rozdělíme na 8 kusů (2 na jednu porci Osolíme, opepříme, obalíme v mouce ochucené paprikou
Očištěné kuře uvaříme doměkka. Zapékací misku vymažeme máslem, naplníme kuřecím masem
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpuštěné kuřetem.Zalijeme vínem a přidáme protlak, olivy a případně další koření
Kuře naporcujeme a osolíme. Podlijeme trochou vody a nahoru položíme porce kuřete
Kuře nakrájíme na čtvrtky, posolíme a přidáme do misky Druhý den nalijem trochu vody na pekáč, vložíme kuře