Kuře na venkovský způsob z časů Josefa Lady
Kuřecí maso očistěte a potřete připravenou směsí ze Na zeleninu položte namarinované kuřecí maso.
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli Kuřecí maso osolte, opepřete a opečte na pánvi nebo
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené kuře.
Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince
Očištěného, dobře omytého bažanta protáhneme vyuzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozpustíme máslo
Party tyčinky z listového těsta plněné šunkou a sýrem
Jednu část potřeme olivovým olejem, posypeme paprikou
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
Jáhly několikrát propláchneme horkou vodou, aby nebyly Do menšího hrnce nasypeme propláchnuté jáhly s prolisovaným
Čatní z meruněk a cibule podle baviče Petra Novotného
Přidáme zbytek koření a necháme přejít varem. Dochucujeme-li, pak už jen orientálním kořením.
Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka
Na pánvi s nepřilnavým povrchem zprudka osmažíme mleté hovězí maso. Po jeho zhnědnutí přidáme cibuli
Krůtí závitky s extra šunkou a plísňovým sýrem uvnitř
Krůtí prsa naporcované na řízky rozklepeme. Jemně posolíme a poklademe napřed šunkou a na ni pak položíme
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
Jáhly dáme do cedníku, dvakrát je spaříme vřelou vodou V míse smícháme maso s vařenými jáhlami, orestovanou
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
přidáme pokrájený pórek a cibuli, nakrájenou chilli papričku
Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka
Na pánvi s nepřilnavým povrchem zprudka osmažíme mleté hovězí maso.2. Po jeho zhnědnutí přidáme cibuli
Pečené filátko ze Svatého Petra s grilovanou tygří krevetou
Z ryby vyfiletujeme dvě krásná filátka, která přeřízneme na půl a získáme tak čtyři krásné porce. Osolíme
Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
,,Vařenou zeleninu přendejte do pasírky a propasírujte
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Ve vodě rozmíchejte sůl, až se zcela rozpustí a vložte do ní koleno, aby bylo ponořené. Přiklopte a
Pečený kachní krk plněný nádivkou z kachních jater
Kachní játra omyjeme, zbavíme blan a cévní stopky a ostrým nožem naškrábeme na jemno.
Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a vejci
Zelenou papriku zbavíme jádřince, žilek a semínek a Potom přidáme proužky zelené papriky a spolu restujeme
Kuře a la kuře
Kuře naporcujeme na čtvrtky, okořeníme. Sundáme alobal jemně posypeme sladkou paprikou a dopečeme
Kuřecí kousky v hlávkovém zelí s těstovinami Riscossa do červena
nakrájenou nadrobno, k ní přidáme nasekané kousky kuřete Zatím si nakrouháme zelí, pak dáme ke kuřeti papriku
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
promícháme, můžeme přisolit ale opatrně, ve směsi koření Tuto směs dáme na plátky kuřecího, které jsme naklepali
Wok - cibulová rýže s kuřecím masem pěti vůní
Vlozime kuracie kocky a dobre ich obalime v tejto zmesi Do woku pridame suchu ryzu, kurkumu a kuraci vyvar,