Kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme (kdo chce může dochutit i jiným kořením např.steak) a z prudka
Maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme. Necháme si rozpálit olej a vložíme maso a osmahneme. Přidáme
Kuřecí stehna osolíme a obalíme v kukuřičné mouce smíchané se lžičkou koření garam masala a pak namáčíme
Maso umeleme na jemno, osolíme a opepříme, přidáme papriku kostičky nakrájenou cuketu i se slupkou, nakrájenou papriku
Kuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme uzavíratelné misky, ve které jsme promíchali jogurt s kořením
konců zbavené lusky, cca po pěti minutách i proužky papriky růžičky brokolice, pórek, mrkev, nebo různobarevné papriky
Kuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme, horní směsí zalijeme maso, přidáme bobkový list, protlak, papriku
Stehna omyjeme, osušíme, dostatečně osolíme a opepříme z obou stran. Na dno remosky dáme olej, nadrobno
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete jiné misce smíchejte zakysanou smetanu, vajíčko a koření
Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme, zespoda posypeme gril. kořením, zvrchu potřeme medem.
Očištěné žaludky rozkrojíme na dvě části. Když chceme mít jídlo efektní, do masité části uděláme několik
pěkné a očištěné plátky, které s obou stran okořeníme paprikou , grilovacím kořením a solí.
Maso připravené na řízky osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s hořčicí a maso důkladně obalíme. Odložíme
dáme fazole, nakládaná nescezená rajčata, chilli papričku Kuřecí maso nakrájíme na delší, velmi tenké nudličky
Kuřecí díly omyjeme a vložíme s rozpůlenou cibulí, Vše zalijeme asi dvěma litry vody, přidáme koření,
Kuřecí stehna dáme do misky s víkem, nebo do pekáčku Potřeme kuře, zakryjeme a necháme marinovat (nejlépe