Ze surovin na špecle vypracujeme tuhé těsto jako na zavářku do polévky. Nastrouháme nahrubo - já si
Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa Osolte a opepřete a kuře položte do zapékací misky.
Kuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček, uzenou šunku, plátkový sýr, papriku, vařené vejce.
Přidala jsem na proužky nakrájené papriky, rozebranou nakrájenou cibulkou a nakonec jsem dochutila mletými papričkami
Mezitím si uvařime nálev, nakrájíme cibuli a papriku zavařovaček dáváme smažené masové kuličky cibuli a papriku
Nejprve si pokrájíme pórek. Stehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme dle chuti. Z jedné strany je
Těstovinové pláty jsem si v míse namočila do vody. Může být i studená, než se vše připraví, tak změknou
Ze skeletů a odřezků masa z kuřat si připravíme vývar srpek celeru, půlka cibule, 4 zrnka nového koření,
Připravíme si suroviny na těstíčko: solamyl, mouku, koření Kuřecí řízky naklepeme. Maso namáčíme v těstíčku.
dáme olivový olej, přidáme lžičku másla a orestujeme kuřecí Po chvilce přidáme nakrájenou červenou papriku, pórek
Lilek nakrájíme na velmi tenké plátečky (1-2 mm), osolíme a necháme stát. Maso nařízmeme tak, aby mělo
Prso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky. Smícháme hladkou mouku s pepřem a promícháme. Plátky
Osolíme je a posypeme kmínem, pepřem a poprášíme paprikou Lehce poprášíme paprikou a poklademe tenkými plátky
Skelety a kosti dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hodinu. Skelety a kosti vyjmeme a obereme
Sýr nastrouháme do misky, přidáme nakrájená kuřecí prsa na malé kostičky, vejce, koření, mouku a vše
Maso jen lehce naklepeme, potřeme nakládací směsí a necháme odležet. Z pevnějšího alobalu vhodného na